面条的新吃法，都有哪些？

引言：很多人都比较喜欢吃面食，其实面条它有非常多的吃法，你知道一些面条的新吃法有哪些吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

在日常生活中，许多北方人是比较喜欢吃面食的，而且面条的吃法是非常多的形式，这个时候我们可以发现一些焖面条的新吃法，就是炒面将面条炒起来非常的好吃。大家一定吃过烤冷面，其实它与烤冷面是有一些相似之处的，所以我们在吃炒面条的时候，可能会有烤冷面的那种感觉。首先我们需要准备一些面条，可以准备一些粗面条，也可以准备一些细面条，把它煮熟之后捞出来放在冷水里面，过一下放进碗里备用，这个时候吃起来比较有筋道。接下来我们就可以起锅烧油，这个时候一定要用平底锅做起来比较方便，等锅里面的油热了之后，就需要把我们的面倒进去，来回的翻炒，当面已经定型之后，我们就可以将一些鸡蛋放入面条里面。

再进行来回的翻炒，这个时候加入调料，给少许的油盐以及鸡精，味精蚝油，加入一些配料也是可以的，喜欢吃火腿肠的朋友也可以放一些火腿肠里面，这个时候吃起来非常的棒。有的朋友可能会比较喜欢吃辣，其实在这个之前可以准备一些老干妈，放几勺进去也是非常的有味道，所以我们根据自己的口味选择老干妈或者是甜面酱，黄豆酱，都是可以的。在日常生活中面条的吃法是多种多样的，我们就可以干着吃，也可以下水里面吃，这个时候重庆炒面是非常好吃的一种方式，我们吃一些重庆小面，你会感觉到特别的酸爽，他也是四川的面条一种吃法，都是非常美味的。

干面条做好吃的步骤如下：

1、把葱，姜，蒜切成末，黄瓜切成丝备用。

2、开始下锅煮面了，面煮到9成熟就可以了，煮面的时候为了让面煮得更筋道，可以在开锅冒泡时盛里一小碗水，重复三次即可。

3、也是最叫绝的一步，就是把刚煮好的面拿到电风扇前面吹，直到把面吹凉。

4、开火炒佐料，把先前准备好的佐料，酱油，盐，辣椒末，芝麻，糖，葱，姜，蒜，醋一起放到锅里炒，多少依个人口味，炒出香味即可。

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