山药怎么吃补脾胃？有什么好吃又健康的菜谱值得参考的吗？

中医学注重中医辨证论治，当不清楚症型时，可以选择柔和的饮食疗法粥。建议您多喝一点粥，买一个锅子，自身在家里煮，既身心健康又环境卫生，给您推荐一款山药莲子粥。作法:取山药20g，莲籽10g，小米100g，放进紫砂锅锅胆内，再取清水适当，依据紫砂锅的性能煮1到2个钟头，就可以服用。

该饮食疗法粥有健脾温胃，生津止渴补肾壮阳，养心安神的功效，非常合适有脾胃虚寒，食欲不佳，紧张焦虑等表现得人服食。调理脾虚，最先要学会释放情绪，保持稳定的心态，不必常常的气愤，压抑感，心态健康身体的消化吸收才能好，肝脏就会变好。脾虚的人还应当清淡的食物，少吃油腻的食物，饮食搭配要口味淡，多吃蛋白质成分丰富多彩，易消化的食物。

也有脾虚的人，要改正日常生活欠佳的生活方式，例如经常熬夜、作息不规律、抽烟喝酒这些，这种不良习惯非常容易损肝，还会伤脾。改正欠佳的不良习惯，培养健康的生活方法，多多的健身运动，提升自身的身体素质，脾会慢慢越来越健硕，脾胃虚的情形会有所好转。“养脾胃便是养原气，养原气便是养性命”，在日常日常生活中常会吃些养胃健脾的食材，养脾胃，养原气，养性命。

能够选用食材防止，脾胃虚症的群体应该吃一些开胃消食的食材，例如薏仁米、山药、牛羊肉、鸡脯肉、毛肚、猪小肚、红提、大枣、红萝卜、土豆、蘑菇等食材，稻米、苞米、粟米、高粱米；鸡脯肉、鹅肉、兔子肉；如碰到下边这种食材，就能够选取，多吃：山药：味辛、性温，归脾、肺、脾经。补气血健脾胃，养阴益肺，补肾填精。宜在脾虚湿困，食少便溏，漫性胃脘痛。湿盛和气滞血瘀饱胀者禁吃。具备性温、补气血健脾胃、养阴益肺的实际效果。

板栗山药排骨汤

材料：板栗、山药、无花果、莲子、红枣、茨实、枸杞、姜片、猪骨/排骨

步骤：

1.板栗剥壳、山药去皮备用；

2.汤料洗净用水浸泡半小时；

3.猪骨焯水；

4.锅里放适量的水，放入姜片、红枣煮开；

5.放入焯好水的猪骨和汤料（除枸杞），大火煮开转中小火一个小时；

6.放入枸杞再煮5分钟；

7.出锅前放盐调味即可。

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