冰糖水的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

苹果

500g

辅料

蜂蜜

适量

枸杞

适量

步骤

1.将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。

2.备好苹果。

3.切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。

4.取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。

5.大火煮开，转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。

6.最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。注：也可调点蜂蜜口味更加好。

冰糖的做法有哪些呢？

冰糖是我们大家生活当中必不可少的一种食物，很多的时候，冰糖都被拿来当做一种调味料，冰糖不仅能够用来做饭泡水喝，而且冰糖还能够当作一种中药去使用，而冰糖本身不仅能够增加甜味，还能够达到去火的功效，很多的小吃当中都有冰糖的加入，比如说我们大家熟知的冰糖葫芦就是使用的冰糖，所以冰糖是一种家家户户都会使用的食物。冰糖根据制作过程的不同，还分为单晶冰糖多晶冰糖以及保健冰糖等等，但是无论是哪一种冰糖，它的原材料都是用白砂糖所制作而成的。

冰糖的制作方法是比较简单的，只需要把白砂糖和清水按一定的比例进行融合，然后加入一些植物油，用火进行熬煮，再添加一些白矾加工成的糖液，需要在90度左右的温度当中进行放置，随后温度需要每天降低结晶，之后就形成了我们大家所见到的冰糖。

大家在平时吃冰糖的时候，很多时候都是当做甜味剂去使用的，比如大家在炒菜的时候会添加一些冰糖去增加菜品的甜度，或者是给肉类上色，除此之外，有人还会在平时把冰糖和菊花枸杞等等放在一起泡水喝，这具有清热降火的功效，还有就是用冰糖去做糖果吃，这都是大家在平时经常会用到的冰糖的使用方法，其实无论什么样的方法都能够在最大程度上发挥冰糖的作用，但是冰糖毕竟是一种糖类，大家在吃的时候一定要注意适量，因为过量的食用冰糖有可能会导致人体的糖分含量升高，特别是对于有高血糖疾病的人来说，一定要控制冰糖的摄入量。

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