萝卜干的做法大全，萝卜干怎么做好吃

材料

青萝卜，胡萝卜，调料：盐，辣椒粉，五香面

做法

1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；

2、放在太阳下晾晒一天；

3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；

4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；

5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。

萝卜干怎么做好吃又脆

食材

白萝卜 500克

盐 20克

辣椒粉 35克

花椒粉 35克

白糖 35克

辣椒油 35克

熟芝麻 55克

方法/步骤

1

今天用白萝卜做个好吃的，首先把白萝卜去头去尾

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白萝卜不用去皮，给它洗干净就可以了，然后切成厚片

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在切成粗条，切好以后放入大盆里，加入一勺盐，

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抓拌均匀，腌出水分

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看一下萝卜腌出好多水分把它挤干

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然后放到盖垫上，再把它均匀的摆开

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然后放到阳光处，让它晒干水分，过一个小时以后把萝卜放大碗里

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加入一勺辣椒面，一勺花椒粉，一勺白糖

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带上一次性的塑料袋手套，多抓拌一会使其入味，再加入一勺自己做的辣椒油，（也可以去超市购买辣椒油）

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倒入做好的熟芝麻，继续抓拌均匀，

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一道美味可口的腌萝卜条就这样做好了

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END

注意事项

萝卜条这样做简单快速

吃起来开胃又下饭又有食欲

好吃又脆萝卜干：

主料：萝卜2个。

辅料：盐10克、酱油5克、醋5克、姜5克、麻辣鲜5克、辣椒酱1瓶。

步骤：

1、萝卜洗净切长条。

2、放入所有佐料进行抓捏腌制，腌制一小时后控去水分。

3、放到有太阳的地方进行晾晒，晒到原来的2分之一就行了。

4、晒好的萝卜干进行清洗，控水，再次加入所有的佐料。

5、装瓶进行叠层加入，加点萝卜干加点辣椒酱，进行搅拌均匀，筷子瓶子不要有水分哦！

6、密封24小时后就可以吃了哦！随吃随腌，是不是很方便呐。

7、完成。

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