番茄虾皮鸡蛋饼

番茄虾皮鸡蛋饼

食材清单：面粉50克 番茄半个 鸡蛋一个 虾皮少许 小葱一段

辅料：宝宝酱油 辅食油

做法：

小葱切碎，西红柿切成小丁面粉中打入鸡蛋，再加入小葱碎和番茄丁、虾皮，少许宝宝酱油和辅食油，所有食材搅拌均匀，分多次少量，加入温水，搅拌成酸奶状的面糊，锅微热加入少许辅食油，舀一勺面糊倒入锅中，面饼变色定型后翻面，烙到两面金黄就可以出锅了，依次倒入面糊，烙成小饼，全程中小火，不要着急

鸡蛋饼的做法简单又好吃

菠菜鸡蛋饼

做法：

鸡蛋打成鸡蛋液，小葱叶切碎，再把小葱叶倒入蛋液中，菠菜放入开水中焯烫一下，焯好的菠菜放入凉水中过凉，把菠菜放入辅食机加入温水打成菠菜汁，把菠菜汁过滤一下，只要过滤后的菠菜汁，把面粉倒入菠菜汁中，然后把面糊搅拌均匀，搅打细腻，搅成这种细腻的面糊面糊中加入少许酱油和辅食油，搅拌均匀，用大一点的勺子舀适量面糊倒入锅中，面糊刚定型，再倒入适量蛋液，用勺子或辅食铲按压蛋液使蛋液和蛋饼融合在一起，蛋液凝固定型后，翻面，全程中小火，

蛋饼烙到两面金黄，可以盛出，蛋饼非常的松软，蛋饼凉一凉切成小块

鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：

第1步、把面粉倒入盆中。

第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。

第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。

第4步、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。

第5步、煎至两面金黄出锅。

第6步、金黄软嫩可口美味的家常鸡蛋饼就做好了在配上捣好蒜汁和香油。