沙巴有什么好吃的美食指南？

马来西亚沙巴也是一个不错的景点。今天，边肖将告诉你一些关于这个景点的信息。你可以看看这个地方有没有你想象的那么好吃。

海鲜

沙巴三面环海，海鲜丰富，从鲜嫩的石斑鱼到各种贝类鱼蟹都有！不仅新鲜，而且便宜！在沙巴，一百或两百人可以在垛上吃饭。奶油虎虾、咸蛋黄鱿鱼卷、清蒸七星斑、甜蟹、花椒蟹、沙姜炒中国林蛙、东螺、琵琶虾、贻贝海鲜爱好者能忍住吗？

推荐海鲜馆：食味鲜海鲜馆、天长地久海鲜楼、双田海鲜楼、珍珠海鲜馆、华兴海鲜楼。

推荐海鲜大排档：大姐来和探荣崖路沙滩大排档。

肉骨茶

Bak骨茶是马来西亚的著名食品。但不是茶，是药汤，是猪肉和猪骨加中药和香料做成的汤底。因为当地人忌讳“药”字，所以称之为茶。骨茶炖肉软嫩，猪皮顺滑。汤汁进入后，各种药材的香味逐渐散开，回味无穷。通常用白米饭或油条蘸汤吃，可以减轻猪肉的油腻。

推荐肉骨茶店：辛集肉骨茶、姬友肉骨茶、亚庇肉骨茶。

水果

沙巴属热带气候，有多种热带水果。肉质饱满的榴莲，特别大的山竹，咬一口就会多汁的芒果，国内卖的超贵的释迦牟尼，浓郁的菠萝蜜，鲜嫩多汁的红毛丹，新鲜爽口的蛇皮果，酸甜微酸的龙宫果，刚摘下来的椰子，清淡可口的莲雾(马来西亚人一般切好后蘸酸梅粉吃)，还有木瓜、草莓、杨桃、菠萝、凤梨。

各有特色的茶室

益丰茶室：拉茶、鲁沙、砂锅鸡饭、柠檬橙冰、益丰牛杂。

叶枫茶室：招牌榴莲黄油吐司、三色果冻、橘子冰和冰咖啡。

海南五星家乡鸡饭：海南鸡饭，烧腊。

金李猩茶室：生肉面(沙巴当地的一种面条，分为挂面和汤面，通常以新鲜的猪内脏为原料)。

海鲜包配沙巴央汁怎么做

1. 烤猪肉叉烧（Siew Yuk）：烤猪肉叉烧是马来西亚沙巴地区的一道传统美食，通常用五花肉制成，烤得外酥里嫩，口感十分可口。2. 炸花生饼干（Mung Bean Biscuit）：这是一种传统的华人糕点，主要成分是花生、糯米和糖，因为糯米的作用，吃起来口感韧性十足。3. 烤鱼（Ikan Bakar）：烤鱼是沙巴旅游必吃的美食之一，鱼是在木炭火烤烤制而成，常呈现出香气四溢的味道。4. 炸香蕉（Pisang Goreng）：炸香蕉是广受欢迎的小吃之一，通常将香蕉切成薄片，裹上粉状的面糊，再用油炸至金**，口感酥脆味道香甜。5. 烤鸡肝串（Satay）：烤鸡肝串是著名的美食之一，会用烤竹杆串起鸡肝、鸡肉、蔬菜等，一直烤到鸡肉有着金**的外表，口感香嫩。

特点

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海鲜包配沙巴央汁制作简单，营养丰富，口感良好。

制作材料

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材料蓝口贝、卷心菜、番茄、罗勒叶、橄榄油、盐、胡椒、油、小茴香籽

做法

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(1)蓝口贝放入开水中烫至贝壳张开，卷心菜切丝，罗勒叶切丝，番茄切成粒。

(2)番茄粒、罗勒叶丝加入橄榄油、盐、胡椒，拌匀后浇在贝肉上。

(3)将蓝口贝放入烤炉内烤熟。

(4)将卷心菜丝炒熟，加入小茴香籽和盐、胡椒调味。

(5)卷心菜丝堆放盆中，蓝口贝围在旁边，撒上番茄粒装饰。

注意：蓝口贝烤至断生即可，不宜太老。 [1]

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