卷千子用什么淀粉

作者：百变鹏仔日期：2023-12-06 05:13:48浏览：12分类：美食推荐

红薯淀粉。

用料

猪肉 500克

红薯淀粉 100克（可多加）

盐 1茶勺

白胡椒粉 1茶勺

生抽 1.5勺

老抽半勺（上色用）

鸡精适量

葱姜适量

鸡蛋 1个

五香粉 1茶勺

香油 1勺

豆皮/鸡蛋皮 4张

卷千子用什么淀粉

水适量

料酒 1勺

步骤 1

肉加葱姜绞成馅，加入调料、水搅拌均匀、加入红薯淀粉搅拌均匀。

步骤 2

肉酱均匀的摊在干豆皮上，卷起。蒸30分钟，晾凉后切片。

步骤 3

还可以锅底放入糖茶叶适量，锅小火加热冒烟后放入千子关火闷1分钟

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红薯淀粉

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