想卖盒饭，成本低，以前从没有经验，想知道刚开始要怎么做？准备哪些东西？怎样才能做好？在哪做？

你好，你想卖盒饭，首先要有一个盒饭的定义，盒饭即快餐也，那么那些人是需要快餐的呢？学生，工人，上班族，另外就是一些人流密集区，例如火车站，汽车站等。建议你去这些地方作为营业场所！接下来是准备材料：1.大米 2.蔬菜 3.肉类 4.鸡蛋 5.油盐酱醋等烹饪作料 6.灶具 7.交通工具（用于采购原料，销售盒饭时使用）8.餐具（筷子，餐巾纸）9.建议你另外准备几样小咸菜，购买盒饭时附赠的。细心的服务才能赢得好的口碑，才能栓得住顾客。如果是你自己亲自下厨的话，那还省了雇佣厨师的费用，要想做生意，就要去实地考察，切实规划，别人说一千道一万，都不如自己亲自实践。。。。另外如果有懒惰之心是不能够去加入服务这个行业的。祝你生意兴隆！

民以食为天，做餐饮，如果能够做的好，确实是一个好的行业，但是也难免人们对餐饮的要求越来越高，除了对味道的挑剔，也更加注重健康和卫生了。能让大家信任的，首先要创立自己的品牌，保证产品的品质，才能长久的做下去。

盒饭外卖这件事，虽然感觉不是什么大买卖，但其中的说道却也不少。

首先，最重要的就是选择好位置，也就是说选准我们销售的目标对象，找到确实需要盒饭的地方，比如你去工地卖，可能工人中午要吃饭，周边又没有吃饭的地方，就会买的比较好，即使味道差一点，也一定能卖出去。但是你要是去某个工厂门口卖，人家自己本身有免费的食堂，那你想卖出去就要花些心思了。

其次，有市场的地方一定有竞争，有需求的地方一定也是不缺商家的，只有你做出自己的特色，才能击败同行，获得成功，那就要从盒饭的价格，味道，卫生甚至包装，宣传等方面入手了。味道是前提，不夸张的说它甚至比卫生更重要，不然为什么那些卫生条件让人堪忧的小摊，每天都那么火呢，就是因为好吃，人们才管不住嘴，不干净都要吃。当然，卫生还是要保证的，不然顾客今天吃出根头发，明天吃出个石头子，你家也干不长。

再有就是价位，价格不是说越便宜越好，好根据你目标客户的消费水平来看，如果消费档次较低，都是底层劳动人民混口饭吃，那价格绝对不能定高了，他们消费不起，你做的再好吃他们也没机会尝。要是都是一些白领，本身吃饭比较讲究的，那价位就可以定的稍微高一些，当然品质也要跟的上去，从包装到餐具都要高大上一些，这样就会比较好卖。

如果你想做的更大，而且生意还不错的话，你就可以考虑创立品牌了，招加盟连锁，这是能帮你把盒饭外卖做的更大的方式，配合各种活动和营销策略，多付出才能多有收获。

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