蔬菜水果拼盘沙拉怎么做好吃

食材明细

西红柿适量

圣女果适量

猕猴桃适量

橘子适量

苹果适量

黄瓜适量

焙煎芝麻口味沙拉汁适量

酸咸口味

调味工艺

半小时耗时

普通难度

蔬菜水果拼盘沙拉的做法步骤

1

食材图。

2

胡萝卜洗净切成三角形、用开水焯水、放入凉水中过凉后沥水。

3

黄瓜切圆片、橘子掰开、猕猴桃、苹果切西瓜叶、圣女果洗净、西红柿一切八瓣掰成莲花样摆盘。

4

中间撒上碎芹菜叶或香菜叶点缀。

5

浇上焙煎芝麻口味沙拉汁即可。

小窍门

摆盘的时候可以从外边向里摆，这样摆时比较容易和摆的比较整齐。

在生活中，当大家家里来客人的时候，都会摆上水果瓜子招待客人。通常水果都是洗好装盘直接端上桌子。如果客人比较多，水果种类也多的话就需要很多盘子比较占地方。估计会比较麻烦。所以大家都会把水果切好做成拼盘，这样就大大减少了麻烦。虽然不能把拼盘做的像大厨那样，但可以做一些简单的。下面介绍几种简单易做的水果拼盘。

1、原材料为：车厘子，橙，猕猴桃，香蕉，简单易学，不用雕刻，简单摆放。

2、原料：白心火龙果、橙子、草莓、蓝莓、猕猴桃、红心火龙果。

做法步骤：白心火龙果一个、切均匀一厘米厚片、橙子切片，摆在火龙果上、草莓竖切两半，摆在橙子间隙、猕猴桃切薄片，取两片去皮对切、红心火龙果切三角对摆。中间摆一个长方形红心火龙果、蓝莓摆上。

3、扒橙子瓣，把小橙子切成四瓣，放入中间，把苹果切块，四块夹入橙子瓣花，其他包围橙子，梨切块，一块放入橙子中，其他作为二围，三围是苹果和梨围住，将几块橙子瓣在苹果和梨直接，链接三者，小围沙拉。

4、先把一个苹果切成八块，然后，每个小块，都切成三角的形状。西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。草莓洗净，用刀一劈两半。圣女果洗净备用。把各种水果拼成合适、漂亮的图案就可以，大家可以自由发挥。

5、主料：苹果1个，火龙果1个，紫葡萄适量、圣女果适量；准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果，各式水果洗净、沥干水分备用；用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕，切好的葡萄，轻轻掰开，分离成两半，成花瓣状，切出部分圣女果和葡萄，摆放在果盘上，火龙果去皮，分两半，再切成1/4圆片，苹果切成底部不断开的V形片状，切好的水果依次摆放在果盘上。

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