我开始期待夏天了

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白凉粉的神仙做法

百香果冰粉、猫爪水果果冻、玫瑰荔枝冰粉、牛奶冻、桂花啵啵椰奶冻、抹茶奶冻、毒粉冻、牛奶西米冻、水果凉粉。

一、抹茶奶冻：

1.20g抹茶粉用热水冲开；

2.加500mI牛奶，搅拌均匀；

3.倒入100g白凉粉，加热煮开搅拌溶解

4.倒入模具冷藏1小时。

二、牛奶西米冻：

1.西米，牛奶、奥利奥、白凉粉；

2.西米煮熟、放进冰格打底；

3.500ml牛奶 +50g凉粉煮熟倒进冰格里冷藏2小时

4.冷藏后脱模就可以啦，撒一点奥利奥碎!倒一点牛奶就好啦。

三、莓粉冻：

1.巴西莓粉、模具、凉粉、纯牛奶；

2.把牛奶倒入锅中煮牙开，加入两勺巴西莓粉，加入30g凉粉，倒入模具；

3.冷藏2h。

四、水果凉粉：

1.1000毫升水烧开，倒100克白凉粉搅融化，倒入容器中放凉，凝固后划成小块；

2.准备自己喜欢的配料或水果，锅中放红糖和冰糖，加水熬成糖水；

3.把配料铺在冰粉上浇上糖水搅匀即可。

五、桂花破喷椰奶冻：

1.半木薯粉加热水搅拌成糊状，立马倒入另一半木薯粉和桂花，揉成面团；

2.分成小份搓圆，水沸后下锅煮浮起来后再煮5分钟，煮好过凉水更Q弹

3.白凉粉+水+桂花加热搅拌均匀；

4.白凉粉+椰浆+牛奶加热搅拌均匀；

5.把桂花啵啵、桂花冻和椰奶冻组装一下。

六、玫瑰荔枝冰粉：

1.淮备3个桃子皮，桃子皮加白糖煮开，倒入白凉粉搅拌均匀；

2.冰箱冷藏2小时，切块装入碗中，加小料和花瓣点缀

七、猫爪水果果冻：

1.水500ml、各种水果、猫爪模具、白糖30g、白凉粉30g；

2.水果切成小块，国内倒入白凉粉、水和糖，边煮边搅拌，煮沸；

3.水果放入模具内，再倒入煮好的白凉粉水，放入冰箱冷藏一小时，凝固后脱模。

八、百香果冰粉：

1.准备材料：百香果、话梅、小青柠、代糖10g、白凉粉100g；

2.1100mI水沸后加人100g白凉粉、代糖10g，搅拌均匀后到入容器中，放入冰箱冷藏2个小时；

3.切小块，放入百香果，加入话梅和小青柠，我把话梅肉用刀子削下来了，这样吃起来更方便些。

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