地菜煮鸡蛋放哪些东西

方法如下：

荠菜一把。

鸡蛋6个。

姜少许。

红枣10颗。

水适量。

风球5颗。

红糖少许。

步骤1

准备好材料。洗净。

步骤2

锅里放冷水煮鸡蛋。先煮熟。捞出过凉水剥壳。

步骤3

锅中放冷水和所有食材。大火烧开。一股清香扑鼻而来。

步骤4

之后转小火，看到视频里咕噜咕噜了吗。

步骤5

不用煮多久，大概五分钟就成了。喜欢甜的可以加少量红糖。

吃水煮菜时可以蘸调料吗

如果你想减肥 最好不要吃用其他酱料 因为酱料的热量也很高的 如果你觉得没有味道 可以用盐如胡椒粉小炒一下 弄成胡椒盐 用来蘸水煮菜吃

水煮菜蘸料怎么做好吃

用料

葱 两根

生姜 一小块

生抽 半瓶

大蒜 两个

小米辣 适量

水煮菜蘸料的做法

葱切段，大蒜切片，生姜切片，辣椒洗好。

准备一个研磨机。或者搅拌机什么的都可以，主要就是打碎功能。

把辣椒，大蒜，生抽放在一起，用搅拌机打两分钟。

打好之后的酱汁，加入生姜片和葱段，密封之后放入冰箱冷藏15分钟。

冷藏好的，无油低脂酱料，关键好吃！！

蔬菜经过水煮后用什么拌料拌才好吃？

盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。

2．酱油汁：以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食肉类主料，如：酱油鸡、酱油肉等。

3．虾油汁：用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。作法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸，为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。

4．蟹油汁：用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用植物油炸香后加调料烧沸，为桔红色咸鲜味。多用以拌食荤料，如：蟹油鱼片、蟹油鸡脯、蟹油鸭脯等。

5．蠔油汁：用料为蠔油、盐、香油，加鲜汤烧沸，为咖啡色咸鲜味。用以拌食荤料，如：蠔油鸡、蠔油肉片等。

6．韭味汁：用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸，然后加调料鲜汤调和，为绿色咸鲜味。拌食荤素菜肴皆宜，如：韭味里脊、韭味鸡丝、韭菜口条等。

7．麻叶汁：用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀，加精盐、味精调和均匀，为赭色咸香料。拌食荤素原料均可，如：麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。

8．椒麻汁：用料为生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤，将花椒、生葱同制成细茸，加调料调和均匀，为绿色或咸香味。拌食荤食，如：椒麻鸡片、野鸡片、里脊片等。忌用熟花椒。

9．葱油：用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香，即成葱油，再同调料拌匀，为白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等。

10．糟油：用料为糟汁、盐、味精，调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料，如：糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。

11．酒味汁：用料为好白酒、盐、味精、香油、鲜汤。将调料调匀后加入白酒，为白色咸香味，也可加酱油成红色。用以拌食水产品、禽类较宜，如：醉青虾、醉鸡脯，以生虾最有风味。

12．芥末糊：用料为芥末粉、醋、味精、香油、糖。作法用芥末粉加醋、糖、水调和成糊状，静置半小时后再加调料调和，为淡**咸香味。用以拌食荤素均宜，如：芥末肚丝。芥末鸡皮苔菜等。

13．咖哩汁：用料为咖哩粉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、油。咖哩粉加水调成糊状，用油炸成咖哩浆，加汤调成汁，为**咸香味。禽、肉、水产都宜，如：咖哩鸡片、咖哩鱼条等。

14．姜味汁：用料为生姜、盐、味精、油。生姜挤汁，与调料调和，为白色成香味。最宜拌食禽类，如：姜汁鸡块、姜汁鸡脯等。

15．蒜泥汁：用料为生蒜瓣、盐、味精、麻油、鲜汤。蒜瓣捣烂成泥，加调料、鲜汤调和，为白色。拌食荤素皆宜，如：蒜泥白肉。蒜泥豆角等。

16．五香汁：用料为五香料、盐、鲜汤、绍酒。作法为鲜汤中加盐、五香料、绍酒，将原料放入汤中，煮熟后捞出冷食。最适宜煮禽内脏类，如：盐水鸭肝等。

17．茶薰味：用料为精盐、味精、香油、茶叶、白糖、木屑等。作法为先将原料放在盐水汁中煮熟，然后在锅内铺上木屑、糖、茶叶，加蓖，将煮熟的原料放蓖上，盖上锅用小火薰，使烟剂凝结原料表面。禽、蛋、鱼类皆可熏制，如；熏鸡脯、五香鱼等。注意锅中不可著旺火。

18．酱醋汁：用料为酱油、醋、香油。调和后为浅红色，为咸酸味型。用以拌菜或炝菜，荤素皆宜，如：炝腰片、炝胗肝等。

19．酱汁：用料为面酱、精盐、白糖、香油。先将面酱炒香，加入糖、盐、清汤、香油后再将原料入锅靠透，为赭色咸甜型。用来酱制菜肴，荤素均宜，如：酱汁茄子、酱汁肉等。

20．糖醋汁：以糖、醋为原料，调和成汁后......

水煮菜不放盐可以蘸什么调料

自制调味酱蘸油麦菜

油麦菜又叫莜麦菜、苦菜、牛俐生菜，生吃油麦菜只要就看酱料好不好吃，调制的酱料任何的生菜都可以蘸着吃

食材

主料

油麦菜适量

生菜适量

方法/步骤

1、第一步把油麦菜洗干净

2、哪一个空碗，放入调料

3、先放入芝麻酱调开

4、再放入花生酱

5、放入酱油，什么样都可以，最好是味极鲜

6、再放入醋，糖

7、最后完成

有哪些东西直接用清水煮一下，或者蘸点调料就特别好吃

秋葵

减肥晚上吃水煮菜可以蘸什么?

可以减肥又有饱腹感的食物有很多：清蒸红薯，是减肥中的极品！其次是萝卜，您晚餐的时候用萝卜干下饭吃，萝卜吃了既顺气保健，又可吸收您体内多余的油性物质。最快速的方法是：用黑木耳和紫菜做汤喝下，可以加点辣椒。这是最快速的清肠道，排油脂的方法，立即见效！

每天只吃一顿水煮蔬菜蘸芝麻酱，和水果，一个月瘦几斤

你一直节食的话，会改变你的新陈代谢，

短期来看会瘦一点，

但你的新陈代谢减弱之后，就不会因为这个再瘦了。

有哪些东西直接用清水煮一下，或者蘸点调料就特别好吃的？

叶类蔬菜比如生菜小油菜最主要是蘸料要合口味

水煮青菜里面可以加什么?

加点盐就可以，如果想减肥只吃青菜、喝粥就行。

吃水煮蔬菜蘸香其酱会减肥吗

1. 冬瓜 冬瓜含有大量的维生素C和钾盐，而钠盐含量较低，低钠利尿，减少钠水储留，能阻挠糖类变成脂肪，因此冬瓜是减肥之妙品 . 黄瓜 黄瓜中的维生素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定的作用，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，故有减肥功效 . 萝卜 萝卜含胆碱物质，能降血脂、降血压。此外，萝卜中的糖化酵素和淀粉酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，帮助消化，促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥的目的 . 辣椒 辣椒素有防止肥胖的作用，辣椒素调味料能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的存积 . 番茄 番茄有止渴生津、健胃消食、凉血平肝、消热解毒等功效 . 大蒜 大蒜有“下气、除风邪、健胃脾”的功效，并有杀菌、止泻、利尿、降压等作用 . 竹笋 竹笋属于低脂肪、低糖类、多纤维的蔬菜食品，有促进肠蠕动、帮助消化、去积食、防止便秘等功能，所以对减肥、防癌症有一定功效 . 木耳 木耳是一种高蛋白质、低脂肪、高纤维、多矿物质的有名素食 . 菜花 菜花营养丰富，含多种维生素及矿物质，有关研究证实，患肥胖症的人，每天吃一定量的菜花，在不长的时间内即可减肥 10. 其它 生菜、绿豆芽、角瓜等属于含水多的蔬菜，含糖、脂肪等营养物质少，多食之有利于减肥； 芹菜、白菜、菠菜、韭菜中，含有大量的植物纤维，可阻止食物中碳水化合物被人体吸收，使脂肪在体内难以堆积，达到控制体重的目的。

百科狗 baikegou.com