黄瓜炒鸡蛋火腿

作者：百变鹏仔日期：2023-12-06 05:48:58浏览：11分类：美食推荐

黄瓜炒鸡蛋火腿

材料：黄瓜鸡蛋火腿蒜辣椒

1：备菜：黄瓜切片洗干净，蒜和辣椒切段，黄瓜斜切洗干净备用，打两个个鸡蛋快速搅拌均匀。

2：热油后小火煎鸡蛋，成型后盛出备用

3：热油后爆香蒜和辣椒，倒入黄瓜大火炒至断生，倒入香肠和鸡蛋继续翻炒。

4：加入调料（一勺半生抽+半勺老抽+适当的盐）翻炒均匀出锅干饭咯～

温馨小提示：黄瓜斜切更入味

用料 ?

黄瓜 1小根

鸡蛋 3个

肉 3两

盐适量

生抽适量

鸡蛋黄瓜炒肉面的做法 ?

先准备小份黄瓜 3只鸡蛋?

淹好的肉（盐两勺生粉一勺酱油少许）

先炒蛋分开一小份上锅备用 ?

再放油炒肉两分钟左右浇半碗生粉水至汁起泡上锅备用

洗锅把火调最慢放油放面翻炒几次放黄瓜丝 ?炒到黄瓜变色后倒上刚刚的备用肉汁再倒备用蛋

完成！

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黄瓜鸡蛋

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鹏仔先生

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