牛奶冻的做法

　 导语 ：经常做完西点后总会有剩下些淡奶油，有时真会头疼不知怎么消灭好，直到某天看了一本书上的这个奶冻，觉得做法很简单嘛，于是我也把它照搬过来，书上的原方的奶品是不需要经过煮开的.，只因我家这盒淡奶油在冰箱里呆了也有些时日了，我不敢直接这样食用，还是把它煮开消毒一下，求个心安。一起来看看吧!

　用料主料

　淡奶油200克、牛奶200克

　辅料

　吉利丁2片、樱桃6颗

　调料

　细砂糖35克、淡奶50克

　鲜奶冻的做法

　1.吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用

　2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中

　3.再放入炼乳和细砂糖混合均匀

　4.开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久

　5.在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，我用的樱桃

牛奶冻的做法如下：将牛奶中加入吉利丁粉和白砂糖，充分搅拌均匀。然后效果慢炖，之后倒入磨具中，放入冰箱冷冻即可。

牛奶冻是一道网红甜点，吃起来香甜可口，受到很多年轻女生的喜爱，下面来给大家介绍一下牛奶冻的做法。

首先准备一盒牛奶和一袋吉利丁粉。

然后，把牛奶倒入汤锅中。

下一步，往锅中加入适量白砂糖，充分搅拌均匀。

接着，加入吉利丁粉。

下一步，开小火，然后用勺子慢慢搅拌至吉利丁粉和白砂糖融化，牛奶变得粘稠。

最后，倒入模具中，放入冰箱冷藏一晚上，吃的时候可以加一些Q糖和草莓装饰下，卖相会更好。

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