玉米炒鸡丁的做法步骤,玉米炒鸡丁怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 06:00:49浏览:13分类:美食推荐
玉米炒鸡丁的做法 ?
准备所有材料
鸡胸肉切成丁状
青椒去蒂,去子,切丁
姜洗净切末
将鸡胸肉加盐,料酒,水淀粉腌入味
锅中放油,爆香姜末,将腌制好的鸡胸肉放入锅中滑炒后捞起备用
锅里余油炒香玉米
再放入青椒,鸡丁翻炒均匀,最后放入盐,酱油,鸡精调味即可
辣炒玉米鸡丁的家常做法大全怎么做好吃视
用料 ?
连着骨头的鸡胸肉 半个巴掌大的
嫩嫩的甜玉米 半个
大米 适量
香葱 四五根
料酒 四分之一瓶盖
盐 适量
姜 半个大拇指
香油 几滴
鸡丁玉米营养粥的做法 ?
选连着骨头肉厚的鸡块,首先把肉从骨头上拆下来,适量水骨头料酒生姜先给高压锅压十五到二十分钟,肉直接手撕成小丁丁加几滴料酒一勺生抽给腌上
玉米粒准备好
香葱切末,颜色担当啊,看着有食欲
大米放入刚才压好的鸡汤,煮到准备开花状态,放入鸡丁和玉米粒再煮十分钟,加盐,香葱,两分钟关火
小贴士
有时候买半只鸡一个人吃不完,鸡胸部分肉多但不喜欢吃的,留下连着骨头,正好骨头煮鸡汤,鸡汤煲粥简直完美,肉腌过不至于没味道,玉米营养增加颜色,加上香葱,不愁没食欲了
辣炒玉米鸡丁步骤1
辣炒玉米鸡丁的做法大全
鸡肉切成丁状加腌肉料(料酒1大勺、生抽1小勺、胡椒粉少许、玉米淀粉1小勺)腌制片刻;甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来备用
步骤2
辣炒玉米鸡丁的做法图解
香葱切段或打结,留少部分葱绿切葱花,蒜头拍裂,朝天椒切片状;起锅放入2大勺的色拉油、麻油,先下姜片小火慢慢煸香,再依序下葱段、朝天椒、花椒粒、蒜头爆香,倒出过滤后成麻辣油备用
步骤3
辣炒玉米鸡丁的家常做法
炒锅内留1大勺自制麻辣油,下鸡肉丁炒出油至香后,下玉米粒、1小碗的水炒熟,加盐调味,最后起锅撒上葱绿即可
辣炒玉米鸡丁成品图
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