星月菩提如何快速包浆
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 06:07:23浏览:13分类:美食推荐
首先你要确定的是你买的哪种星月菩提了,星月现在在颜色上答题划分成两种。一种叫红皮,俗称是顺白,因为刚买的时候除了星,剩余是白色的。但是把玩出来是朱红色的。另一种也叫阴皮,分为全绿和彩云。
如果你买了顺白,要遵循夏上色冬挂瓷,因为夏天容易出汗,把玩的时候容易让星月变色。冬天出汗少,把玩的时候手干,可以让菩提子逐渐形成瓷器一样的光泽。
很多人对阴皮不清楚到底怎么玩。阴皮遵循的是只挂瓷不上色,玩阴皮最好是北方地区,比较干燥,容易挂瓷单不容易上色。阴皮彩云类似于紫檀的盘玩,汗手最好不要直接上手。如果你是个追求完美的人,先看看你购买的珠子是不是值得你花很大的功夫去折腾,一串在手,天下我有的感觉是再好不过。
购买星月呢,最好颗颗正月。星呢,紧密不下陷,这也是看密度的一个依据。顺白看的是星明显,但是底子要白。阴皮是绿越多越好。玩阴皮星月的人就看自己的性情和喜好。如果给我,我坚决不会上手去盘。阴皮彩云星月讲究的是挂瓷但不上色,夏天这个季节去上手很容易白的地方变红,绿的地方变黄,影响美观。一般顺白都是冬挂瓷,夏上色,但玩阴皮彩云不要当顺白的方法去玩。
玩阴皮彩云我建议你选择搓澡巾,最好用一面澡巾一面是毛巾的那种,涩的一面打磨清洁,毛巾一面上瓷。买回来,翻过去,用面不用里,注意你珠子的穿孔大小,大的星月可以用小米,不会堵塞穿孔,如果是1CM以下的珠子就不要用了,堵塞还会塞住月,不然你会很麻烦。黄豆,绿豆,大米,塞少半袋,扔进珠子后缝住口,你就可以经行你的盘珠子大业了。每天如果3小时,那就是一个月时间,1小时就是三个月。基础的挂瓷上去之后,拆袋串珠。要盘出光泽,就像瓷器的那层釉面一样的感觉。
记住,接下来的上手,如果是顺白直接上手盘就好,没什么别的忌讳,需要注意洗手不要湿水,不要接触化妆品之类的东西。如果是阴皮你是汗手就还是用毛巾垫着盘吧。想要让珠子敞口笑,没个两三年是很难的。
菩提最适合的配珠莫过于蜜蜡和琥珀,大多手串都会用这两种材质作为配珠,缘由你估计也清楚,盘玩过程中珠子会因为蜜蜡或者琥珀的升温而产生很微弱的油脂容易挂瓷或者出现玻璃感。藏传佛教在珠子的配饰上一般选用的是蜜蜡,琥珀,绿松,红珊瑚,砗磲以及角骨珠。
纯豆香味东北大酱的制作方法
1.选择大粒黄豆,豆粒越大味道越浓越香。(大粒黄豆不存在转基因的问题)。
2. 时间选择在立春前后,也就是2月份上旬和中旬烀豆做酱块。
3. 把黄豆挑洗干净,用水泡18-24小时,然后用高压锅(最好是26cm高压锅,每锅5斤半豆)烧开,保持15-20分 钟再烧开一次,即可将黄豆烀烂。
4. 待高压锅降压后,打开锅盖,把里面的水倒出控干,把烀烂的黄豆揉成块,一锅(5斤多黄豆)做成一块。酱块 越大,发酵效果越好。
5. 酱块在有光的室内放3-4天,外表干燥,整体结实,即可装入纸箱保存发酵。纸箱底用苞米秸秆铺垫,根据酱块的干湿程度确定纸箱的通风。保持水分,防止风干,可以用苞米窝叶子封在纸箱里的酱块周围,存放酱块的温度在16-22度,缓慢发酵豆香味纯正;正常的发酵酱块上会长出黑灰色的毛。
6. 下酱的时间是谷雨季节根据天气确定,最好是连续的晴天,气温在18-25度。吉林、辽宁(北部)在4月份下旬的谷雨季节,寒冷地区在5月上旬。
7. 酱缸的大小视酱块的多少确定,酱缸里的酱越多发酵效果越好;酱缸位置一定要朝阳和通 风, 阳光越多越好。把发酵好的酱块弄碎,放入酱缸里,按每斤黄豆加4两盐的比例加盐。加水凭经验,开始不 要加过多的水,可逐步添加。
8. 两天后,开始打杷,把杂物漂出扔掉,连续打5天,把漂浮出来的杂物除净;然后每2天打杷 一次,直到发酵完毕,约45天。下酱60天香味浓厚,此方法做的东北大酱再经过一个冬天 味道更好,连续存放4年可以保持香味不变。
以上主要介绍的是做纯豆香味的东北大酱, 根据不同口味要求也可以做带有臭豆腐味的“东北臭大酱”,有以下区别:
1. 如果做“东北臭大酱”,烀黄豆时间需要比做豆香味大酱晚25-30天,也就是许多人说的“二月二烀酱”,在农历二月二到二月十二这 段时间,即惊蛰到春分节气。
2. 做“东北臭大酱”,发酵温度就要在25-30度快速发酵。
3. 做“东北臭大酱”,下酱时间要在5月下旬,民间常选择农历四月十八和二十八这天。
4. 做“东北臭味大酱”,存放年头越多,臭味越浓,适合当年食用,不宜多年存放。
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