网红小零食雪花酥，混合坚果颜值高味道好，怎么做？

作者：百变鹏仔日期：2023-12-06 06:13:07浏览：12分类：美食推荐

有一款颜值很高的小零食，它还有一个很好听的名字叫做雪花酥。这款小零食的味道比较特别，咬上一口，既有酥脆口感，又有软糯的感觉，总之能给我们满满的幸福感。因为看上去里面的食材比较多，所以一直以为它的做法是很复杂的。每次想吃的时候只能到外面的小店去买，几十块钱只有小小的一罐。

一次朋友来家里，看到我桌子上摆的雪花酥，问我是不是自己做的。我听着还很惊讶，说我怎么会做这种食物？经她一说我才知道，原来它的做法是这样的简单，于是赶紧动了起来。没想到确实要比想象中容易的多，而且一次就做成功了。

菜名：混合坚果雪花酥

所需食材：棉花糖300克、黄油50克、小饼干100克、混合坚果150克、奶粉130克

制作步骤：

1、将上面的食材准备齐全，大多都是家中常备的，如果没有直接到超市买就可以了。饼干要准备有韧性的，吃起来比较酥脆的最好。尽量选择颜色比较浅的，这样做出来的颜值更高一些，看着就很有食欲。棉花糖是比较关键的食材，可以直接买袋装的，白色的最好。将上面的食材那种对应的克数称好放到盘中。黄油要提前拿出来解冻，这样比较节省时间。2、取出不粘锅烧热，把黄油放进去，转小火慢慢的煮制，直到它们慢慢的融化掉。

3、这个时候把准备好的棉花糖放进去，注意这个过程一定要用小火，否则很容易将棉花糖炒糊，还会粘在锅中，后续就不能再做了。4、将棉花糖炒至融合在一起，并且呈顺滑的状态，可以参考中的样子。?

5、加入准备好的奶粉，将它们翻拌在一起。 6、加入饼干和混合坚果。注意在倒入这两种食材之后就可以把火关掉了，因为这个时候锅中的温度已经足够了。?7、快速的将锅中的食材翻拌在一起，这个过程要有耐心，反复的去拌直至食材完全融合在一起。 8、拿出磨具，把炒匀的食材放进去，稍稍将其整成长形。9、待到食材晾凉，就可以脱模取出来了，然后根据自己的需要切成块状，这样好吃又好看的混合坚果雪花酥就已经做好了，包上好看的包装纸，在背包里放上几颗，方便又饱腹。

烹饪小贴士：

1、饼干要准备很有韧性的，最好的选择就是像小编这种小熊形状的，做出来的味道更好。

2、模具底部可以垫上一张油纸，这样比较容易脱模。

阿宽红油面皮好吃吗？阿宽红油面皮怎么做

网红爆款的雪花酥制作的的时候首先要选择黄油，棉花，糖消化饼干和奶粉这些材料。然后用不粘锅来小火融化黄油。等到黄油融化以后再加入棉花糖。如果使用的棉花糖颗粒比较大的话，可以把它剪成比较小的颗粒，这样是比较容易融化的。但是仍然要保持小火，在棉花糖融化的时候，就可以来准备饼干，把饼干弄成碎屑，但是也不能太碎。

然后将火关掉以后再加入奶粉，用余温就是可以的，这样棉花糖不会，因为加热的时间太久，造成口感比较硬。然后再把准备好的一些果干儿加进去搅拌均匀。这样糖的状态是非常好的，而且是可以拉出很多拉丝的，但是我们在制作的时候动作力度是不能太大的，因为里面有饼干，如果动作力度比较大的还是容易把饼干弄碎的。在一切都准备好以后，把这些东西全部倒进一个，不粘在烤盘里整形。这个是不用担心，会粘在烤盘里的。

在还有余温的时候，就可以把它倒在案板上撒上奶粉。在这时候可以闻到好闻的奶香味儿，这时候就可以用锋利的刀把它切成小块来食用。而制作雪花酥的这些材料都是可以在超市中买到的，所以我们可以在家试着自己做，做出来的雪花酥也是非常好吃的。如果自己觉得做的比较好的话，可以买一些包装纸包装一下，就可以当成新年的小礼物送给自己的亲人和朋友。

其实一些食品都是因人而异的，有的人非常的喜欢，有的人是不喜欢的，但是说到网红的这些爆款的食品很多人都是非常喜欢的，一些小吃或更是会听到这些食品就流口水，所以很多人都会买一些食材，自己在家里做。这样不仅可以满足吃货们的味觉，也可以满足他们自己的动手能力。

阿宽，是白家旗下的独立品牌，来自天府之城四川，所以他家的产品都有较为正宗的四川风味。阿宽家的红油面皮真的是一个很火的网红产品！想必很多人都知道它！我和舍友经常在寝室里自己煮来吃。那么，阿宽红油面皮好吃吗？阿宽红油面皮怎么做？就让我来为您解答吧！

阿宽红油面皮

做法：

操作简单方便，就像平时我们常吃的炸酱类方便面。

1.将水烧开，加水覆盖面饼；

2.泡面5分钟；

3.将水倒掉，留下泡好的面条；

4.将调料包放进碗中，将调料搅拌均匀！

贴心提醒：

泡的时候可以多加一点水，面饼很小但是泡开很多

建议留下一点点"泡面的水"，较容易把调味油和调味粉拌均匀。

不要用水煮，口感没有泡的好！

非常香的四川辣油，沾满了每一根面皮~从面皮爽滑的口感到浓郁的辣油香味，可以看见面皮上的小黑点，那是芝麻；大片些的黑点是炸过的辣椒仔、辣椒片爱吃辣的童鞋会觉得很爽滴~