燕麦粥怎么做好的秘诀有哪些？

首先用清水简单冲洗一下燕麦表面灰尘（最好用清水泡半小时），然后将泡好的燕麦、水冷水下锅一起煮，等到水沸腾、燕麦米开始翻腾时转小火煮20分钟，中途要不时的进行搅拌，待煮至粘稠状态的时候就可以关火，最后继续盖上盖子焖5分钟即可。

燕麦粥的具体做法；

准备材料：燕麦米(仁)300克、清水2000克。

1.清洗燕麦；　先将生燕麦仁用清水简单冲洗一下灰尘。

2.　浸泡燕麦；　将燕麦仁放入锅内加入清水泡半个小时

3.煮燕麦；将泡好的燕麦仁连同水一起倒入锅内煮，冷水下锅一起煮就可以。等到水沸腾燕麦仁开始翻腾时，转小火煮20分钟，中途要不时的进行搅拌。

4.关火品尝燕麦粥；煮至粘稠状态的时候就可以关火，然后继续盖上盖子焖5分钟即可，燕麦是一种高蛋白食物，用燕麦煮出来的燕麦粥抗饿、饱腹感强。

燕麦片是一种降低血糖，预防心脑血管疾病的杂粮食品。吃燕麦片是需要先用水泡30分钟，将燕麦片泡散以后再吃的。燕麦片最简单的吃法就是煮燕麦粥或者吃煮燕麦牛奶。燕麦片富含亚油酸，对老年人增强体力，延年益寿有很大裨益的。

日常饮食对于我们来说非常的重要，尤其是主食能够提供给我们身体所需要的能量，但这只吃大米饭又觉得营养太过于单一，其中燕麦就是我们常吃得营养价值最高的一种杂粮，经常食用燕麦能够起到很好的预防便秘和高血压以及冠心病的症作用，但是我们一定要掌握好燕麦的食用方法，下面一起了解一下燕麦米的吃法及做法

燕麦米的吃法及做法

草莓牛奶燕麦粥

1、用料：燕麦片二十五克，牛奶一百克，水一百五十克，草莓四到五个。

2、在锅里放水，把燕麦片随后放入，用大火煮制烧开后再煮五分钟取出，装入碗中。

3、把准备好的牛奶倒入到燕麦片粥里面，调匀，把草莓洗净后切成丁状，直接撒在牛奶燕麦粥的上层，喜欢的甜品的人还可以调入少量的蜂蜜，自制可口的草莓牛奶燕麦粥就可以食用了。

牛奶燕麦饮

1、用料：燕麦片二十克，牛奶一百克，鸡蛋一个，清水一百二十克。

2、把燕麦和水一起放在锅中煮制，煮开以后转为中火，再把鸡蛋磕开到锅中，搅拌成蛋花，等蛋花熟透以后并火取出。

3、取少量的白糖加入到燕麦粥里面，再把准备好的牛奶倒进去调匀后就可饮用。

南瓜燕麦粥

1、用料：南瓜两百克，燕麦一百五十克，大米八十克，盐少许。

2、把南瓜洗净后去掉外皮，切成一厘米见方的小块，把大米与燕麦米清洗干净后备用。

3、把锅里放水先把南瓜加入，等把南瓜煮软以后再把准备好的大米与燕麦米放进去，用中火煮制十五分钟以后加入少量的盐进行调味就可以取出食用了。

上面就是对燕麦米的吃法及做法的介绍，通过了解以后我们知道燕麦米在食用的时候可以用来煲粥或者制作成米糊等来食用。都能使它的营养价值更好的展现出来，另外我们平时在生活中一定要注意饮食营养均衡，尤其是燕麦米对于很多老年人来说还有很好的增强体力的作用。

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