孝感好吃的有什么

孝感是中国湖北省的一个地级市，拥有丰富的美食资源。以下是一些孝感好吃的美食：

1.孝感米酒：孝感米酒是孝感的传统名吃之一，具有千年历史。孝感米酒选用优质的糯米和蜂窝酒曲发酵酿制而成，口感清爽，香甜可口，是孝感人非常喜欢的饮品之一。

2.孝感麻糖：孝感麻糖是孝感的传统名小吃之一，历史悠久。孝感麻糖选用精制糯米、优质芝麻和绵白糖等原料，经过12道工艺流程、32个环节制成，口感酥脆，香味扑鼻，是孝感人的最爱之一。

3.云梦鱼面：云梦鱼面是孝感的特色传统名吃之一，采用鲜鱼（青、鲤、草鱼等）制成，配以上等面粉、包谷豆粉、海盐、纯碱、清水等原料，压成薄面皮，上甑蒸熟，取出摊晾，折叠切丝，晒干装盒，可煮可炒可炸，味道鲜美，营养丰富。

4.汉川荷月：汉川荷月是孝感的传统名点之一，历史悠久。汉川荷月选用上等面粉、白糖、陈皮、果脯等原料制作而成，味道独特，口感酥脆，是孝感人非常喜欢的点心之一。

5.大悟臭豆腐：大悟臭豆腐是孝感的特色小吃之一，味道奇特，开胃下饭，远近闻名。大悟臭豆腐选用优质的黄豆和鲜豆腐，经过发酵、蒸熟、晾干等工艺制成，口感酥脆，香味浓郁，是孝感人的最爱之一。

以上是一些孝感好吃的美食，供您参考。

1：热干面

武汉热干面是一道家喻户晓的湖北特色美食，也是中国的特色面食，武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，湖北人对热干面的喜爱体现在每一个细节，早上起来一碗热干面完全可以代替早餐，去湖北旅游首选热干面！

2：老通城三鲜豆皮

豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。湖北的三鲜豆皮以“老通城”最为著名，豆皮的制作较为精细，制作好的豆皮外表金黄透亮，入口软酥香糯。

3：武昌鱼

一提起武昌鱼，湖北人没有人不知道这道菜，武昌鱼头团、背厚、鳞白，两侧呈菱形，口较宽，背鳍短，尾柄高，两侧各有14根肋骨，比其他鳊鱼两侧各多一根，腹内无黑膜。其肉质肥嫩，味道鲜美，营养丰富，为上等佳肴，故有“樊口鳊鱼甲天下”之美称。曾有名人写诗这样赞美武昌鱼：“才饮长沙水，又食武昌鱼”

4：煨汤

煨汤是一道深受男女老少喜爱的湖北当地特色菜品，在形形色色的楚菜中，煨汤是最考验水平的一道汤品。煨汤的品种繁多，主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。特别是冬天，煨汤是卖的最火的一道菜。

5：汤粉

糊汤粉是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉者必卖油条。在制作米粉时，选用籼稻米磨浆、制粉，再加上水搓坨煮焖，挤压煮制成型。然后用活鲜小鲫鱼(或鳝鱼)熬煮成 汤汁，再加水调入生米粉制成糊汤，放入各种调味品，成熟装碗时，撒上葱花、胡椒、配以油条佐食，别有风味。其糊 汤微稠，色调素雅，米粉洁白，细长有劲，鱼香汁浓，滋味 鲜美，营养丰实而著称。

6：牛肉豆丝、面窝

面窝是武汉人特别喜欢的一种美食，每一个早晨，武汉的大街小巷都弥漫这一股面窝的香味，面窝边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。吃起来厚处松软，薄处酥脆。豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。

7：汤包

湖北汤包是一道很受男女老少喜爱的菜品，皮薄如纸，里面的汤汁鲜香，吃汤包是一种艺术的，汤包在湖北有着悠久的历史，最为著名的就是四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口，开办于民国十一年（1922年）。

8：烧麦

烧麦是湖北一道特色小吃，烧麦重油烧梅，油重而不腻人，味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开。烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁，略微一炒，再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量，放少许精盐揉和成面团，擀成一张张荷叶形薄皮，放入馅心，加少许麻油包成。烧梅或炸、或烤、或蒸，皆香甜可口，令人食之不厌。

百科狗 baikegou.com