橙香鸭肉的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

鸭胸脯肉2块

橙子2个

红葱头2个

辅料

盐

5克

黑胡椒碎

适量

细砂糖

1大勺

清水

50毫升

百里香

2枝

植物油

少许

橙香鸭肉的做法

1.

准备所有的材料，鸭胸肉提前化冻

2.

鸭胸肉洗净，撕掉筋膜，两面撒盐、黑胡椒碎腌渍30分钟，橙子削掉外皮，橙肉切片，橙皮削下外皮，切丝待用

3.

橙皮丝放入小锅中，放入能没过橙皮的清水，煮开后煮10分钟，倒掉煮开的水，连煮2次，去掉橙皮的涩味，最后放入一大勺细砂糖，50毫升清水，一直煮到汤汁浓稠，关火待用

4.

烤箱用上下管同时加热的方式开始预热，温度设定200度； 用中火烧热平底锅，放入适量的植物油，放入腌渍后的鸭胸肉，煎至2面变黄；盛出鸭胸肉放入烤盘中，

5.

烤盘放入已预热到位的烤箱中层，时间设定为10分钟

6.

利用锅中的底油，放入红葱碎、百里香炒出香味（一枝百里香摘下叶子，枝不用），炒至红葱碎变透明时，倒入橙汁和第4步中煮好的橙皮糖水，小火煮至汤汁浓稠，关火待用

7.

鸭肉烘烤时随时观察，看到表皮上色后，提前2分钟取出，稍微放凉后的鸭肉切片

8.

切片的橙子在平底锅中稍微一煎，也可以不用煎，摆盘的时候，一片鸭肉一片橙子摆放在盘中，苦菊做装饰，浇上第9步的汤汁，上面用一枝百里香装饰一下，就OK

逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于丝瓜饼

1.鲜丝瓜

2.用这样的研磨器磨成泥，搅拌机也行

3.丝瓜泥

4.加入两个鸡蛋，放一些面粉，调成糊状，放些盐，一滴生抽。

5.加入两个鸡蛋，放一些面粉，调成糊状，放些盐，一滴生抽。

6.放电饼铛或是平底锅，放油，把面糊倒上，一会就可以出锅了。

7.成品

8.成品

其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下丝瓜饼

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