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鲜贝柱怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 07:08:22浏览:11分类:美食推荐
鲜贝柱的做法如下:
主料:扇贝100g、腰果100g、角瓜150g。
辅料:油适量、盐适量、葱花适量。
1、扇贝柱准备好。
2、腰果用热锅小火炒熟。
3、角瓜切成小块。
4、热锅放入适量的油放入扇贝炒。
5、放入味极鲜。
6、放入角瓜块。
7、放入适量的盐。
8、放入熟腰果。
9、翻炒均匀即可。
10、装盘。
扇贝柱的家常做法如下:
工具/材料:扇贝柱、青菜椒、葱、盐、油、耗油、胡萝卜、鸡蛋。
1、菜椒去掉籽和根部切块,胡萝卜洗净切片,新鲜的扇贝丁开水焯一下捞出备用。
2、锅里倒油烧热倒入拌匀的蛋液,鸡蛋成型即可出锅。
3、锅里留少许油放入葱花炒出香味,倒入菜椒和胡萝卜片翻炒几下,放入扇贝柱。
4、最后放入炒好的鸡蛋。
5、倒入蚝油,翻炒几下出锅前放入盐翻匀即可出锅。
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