产妇鸽子汤怎么炖好喝又营养
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 07:14:55浏览:11分类:美食推荐
产妇鸽子汤好喝又营养炖法如下:
用料:鸽子1只、枸杞10粒、料酒1勺、红枣3颗、姜2片、葱2根、盐10克、瘦肉100克、老酒1勺、黑木耳50克、干香菇5朵。
步骤1、取一只鸽子洗净,爪子老皮要剥掉,切一点瘦肉。
步骤2、将鸽子和瘦肉放在沸水锅中焯一遍,去血水。
步骤3、砂锅内加老酒、姜片、葱段和枸杞等调料,加水盖上锅盖大火煮开。
步骤4、小火炖三十分钟后,加入泡好的香菇和黑木耳。
步骤5、继续小火炖半小时,加入盐调味,洒上葱花即可出锅。
坐月子的时候炖鸽子汤是比较有好处的,产妇在坐月子期间身体免疫力比较差,尤其是对于剖腹产的女性还涉及到一个伤口愈合的问题,这时候适当的喝一些鸽子汤非常的有好处,鸽子汤能够促进伤口的愈合,能够促进体质的提高,还有一定的促进乳汁分泌的作用,所以说坐月子期间喝鸽子汤是比较好的。
月子里炖鸽子汤的做法
材料:鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐;做法:1、鸽子宰杀后清洗干净闷血(不要让血流失),鸽血对手术后的身体恢复非常有好处!2、枸杞用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。3、闷血半小时后,将鸽子去头去屁股,剁小块,不喜油腻者可将把皮剥掉(鸽子喜飞翔,因而大多油腻较少);4、将切块的鸽肉用开水淖一遍以去腥;5、上锅开火,加入少许植物油,放入姜片翻炒,姜片出味后,倒入鸽肉块翻炒,再加料酒去腥;最后放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。再转入堡或炖锅内,慢火炖一个小时左右就成了!这一道红枣枸杞鸽子汤,味道鲜美,香甜可口,营养丰富,做起来也不复杂,疼老婆的新爸爸们也可以自己学着做做看哦!
月子里能吃鸽子汤吗
鸽子的营养价值极高,在民间素有一鸽胜九鸡的说法。虽然有点言过其实,但也充分说明了鸽子所含营养的含金量。月子专家建议,产后坐月子,月子餐食谱中一定不要少了鸽子汤!
那产妇喝鸽子汤,有哪些好处呢?鸽子为甜血动物,鸽子肉富含丰富的蛋白质,能大补气血,对产后贫血非常有好处!有利于产妇伤口的恢复,并且鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。有些地方民间有鸽子汤会回奶的说法,其实是不对的,从食性上来讲,鸽子汤并不会引起回奶。有些产妇有回奶反应,可能是吃了别的回奶食物的原因!产妇喝鸽子汤最好是带血的鸽肉炖汤,对产后恢复非常有好处!常见的鸽子汤做法举例!
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 05-17 冰心是如何看待动物的呢?
- 05-16 描写鸽子形象的词语
- 04-29 鸽的拼音组词和部首音节
- 04-27 鸽子的鸽可以组什么词语
- 04-18 鸽组词和拼音是怎么样的?
- 04-09 《鸽子》一文描写了怎样的情景?赞扬了鸽子什么精神?寄托了作者什么样的感情
- 04-02 鸽的组词 鸽组词介绍
- 03-26 鸽子的作品赏析
- 03-22 观察鸽子的作文400字
- 03-18 鸽组词和拼音是怎么样的?
- 03-17 鸽子的特性是什么?
- 03-14 鸽子的词语鸽子的词语是什么
- 搜索