米粉加蔬菜咋做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 07:17:28浏览:12分类:美食推荐
6个月左右的宝宝,米粉里面加蔬菜的做法,一般是做成菜泥,拌到米粉里面吃。
首先,把需要添加的蔬菜用清水洗净,然后去掉硬梗。
接着,锅内烧开水,用热水绰一下蔬菜,煮熟捞出。
最后,晾凉,然后可以用辅食机搅拌成泥状,或者用勺子等硬物,碾压成泥,加入到泡好的米粉中去
这样就可以给宝宝吃了
这才是炒粉丝的正确做法,干净利落,劲道不粘锅,味道不必夜市差。对于这道炒粉条的制作,那可是我在偷懒的时候,最喜欢制作的一道美食,尤其是在早上不喜欢做饭的时候,只需短短的15分钟时间,就能够制作出一道美味的炒粉条,不仅味道好吃,还能解决自己的温饱。这道炒粉条的制作方法,尤其适合那些爱偷懒不喜欢做饭的人,下面就跟着我一起来学习一下吧,花上两分钟时间,然后把这道炒粉条的制作方法带回家。
炒粉条
制作食材红薯粉,豆芽,鸡蛋,韭菜,食盐,食用油,老抽,葱末,姜末,蒜末
方法及步骤
1、首先我们要准备一个大碗,往大碗中加入半碗的开水,然后把准备好的红薯粉放入到大碗当中,对其进行泡发15分钟,让红薯粉被完全的泡发。(在对红薯粉进行泡发的时候,其实采用温水来进行泡发是最为合适的,但是我为了节省更多的时间,因此在对红薯粉进行泡发的时候,就采用了开水来进行泡发,不然的话等红薯粉泡发好,大概要半个小时左右。)
2、在对红薯粉进行泡发的过程当中,我们需要把准备好的韭菜,将其清洗干净后并切成段状,装入碗中备用。再准备一个小碗,往小碗中打入两个鸡蛋,将鸡蛋调打成鸡蛋液备用。然后起锅热油,往锅中加入一勺食用油,将油温加热至冒烟以后,把准备好的鸡蛋液快速的倒入到热油当中,等鸡蛋煎至起泡时,用锅铲快速的对鸡蛋进行翻炒,让鸡蛋在锅中受热均匀,把鸡蛋炒成鸡蛋碎后,盛出锅中备用。
3、泡发好以后的红薯粉,需要将其控干水分捞出备用,然后再次起锅,往锅中淋入少许的食用油,等油温加热到三成热以后,把提前准备好的葱、姜、蒜末加入到热油中。如果你是一位喜欢吃辣椒的朋友,还可以准备一些干辣椒加入到锅中,并用小火将所有香料翻炒出香味,等香味被炒出以后,需要把准备好的红薯粉加入到锅中,并用大火快速的对其进行翻炒,然后往锅中加入适量的老抽翻炒上色。
4、最后只需把准备好的豆芽,将其加入到锅中用大火翻炒两分钟以后,再把准备好的鸡蛋和韭菜也加入到锅中,并用大火快速的去进行翻炒,然后往锅中加入少许的食盐、鸡精和一些十三香进行调味并翻炒均匀,等韭菜被炒至断生以后,一道香味十足的炒粉条,就可以出锅装盘进行食用了。以上这道家常炒粉条的制作方法,你掌握了吗?好吃又简单,而且做出来的粉条味道真的特香。
小贴士
1、对粉条进行泡发的时候,最好采用温水来进行泡发。
2、鸡蛋在入锅进行煎炸时,一定要等油温全热以后,再入锅进行煎炸,这样能让炒出来的鸡蛋更嫩滑。
3、炒好以后的粉条,要记得趁热去进行食用。
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