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蒜蓉蒸青口怎么弄
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 07:17:45浏览:12分类:美食推荐
青口洗净,蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀,将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可。
蒜蓉蒸青口怎么做
食材:
青口300克,大蒜10瓣,蚝油1勺,小葱2根
蒜蓉蒸青口的做法
1.青口洗干净,蒜切末,小葱切葱花。
2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀。
3.将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可。
小贴士:
青口在清洗的时候,一定要将青口中的泥沙洗干净,可以用盐水先泡一段时间。
蒸青口的时候,一定要把水烧开之后再放上去蒸,这样蒸出来的肉质才不会老。
食材:
青口300克,蒜10瓣,小葱2根,生抽,蚝油。
步骤:
1.青口洗净,蒜切末,小葱切葱花;
2.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香盛出,放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀;
3.将蒜蓉依次淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出后撒上葱花即可。
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