路边摊吃了回味无穷的烤香菇,到底是怎么做的?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 07:18:19浏览:14分类:美食推荐
相信在大家的生活里面,都有着很多令人回味无比,垂涎三尺的各类美食吧,令人不自觉的陶醉其中。说到香菇,想必大家都是很喜欢吃的吧,吃起来味道鲜美,口感细嫩。还有就是,香菇的烹饪方法也是有着很多,可以用来煎炸煮炒等。其中,美味的烤香菇就是一个很不错的选择了啊,味道别具一格,让人越吃越想吃。
烤香菇这道美食不单单是口感很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质,有着补益身体等功效。尤其是这次,我们大厨在制作美味的烤香菇的时候,还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是变得更好啦。接下来,我们就简单的给大家说一说原来烤香菇这样做更美味,营养好吃还能解馋,一起来大快朵颐吧。
美味的烤香菇
食材:香菇、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、大葱、辣椒、白糖、食盐、孜然粉、生抽、胡椒粉
做法:1、我们先把香菇放入清水里面浸泡一段时间,捞出来再冲洗干净,沥干水,去掉根蒂,放入干净的盆里面;备用;
2、接下来,把蒜瓣冲洗干净,沥干水后,再用刀切成蒜蓉;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,用刀切成小辣椒圈;把大葱洗净后,切成葱花;备用;
3、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入蒜蓉,炒出香味之后,加入适量的白糖、食盐、生抽和水,搅拌均匀后,放入一些辣椒,翻炒均匀;
4、把处理好的香菇的碗状部分向上,淋入调制好的蒜蓉,撒上适量的孜然粉和胡椒粉,再放入预热好的烤箱里面;
5、等到把香菇烤制到成熟入味了,再取出来,撒上一些葱花,吃的时候再淋一些桃园建民牛肉耗辣椒,味道也会更棒;
怎么样,看到这么美味的烤香菇以后,你是不是也饿了呢?
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