日本奶粉

「导读」 奶粉琳琅满目，无论是进口的奶粉还是国产的奶粉，品牌多得数不清。但选好奶粉又是家长们的重中之重，很多人不知道如何去选。尤其是有些家长偏爱日本奶粉的，却对其知之甚少。日本奶粉比较适合东方宝宝的体质，营养也比较充足，尤其是比较喜爱海淘的家长们。那其实日本奶粉哪些品牌比较好呢？食用方法有什么需注意的吗？ 日本奶粉

日本本土品牌的奶粉因着口味清淡、不易上火而受到许多家长们的喜爱，也有很多的家长认为较欧美奶粉而言，日本奶粉更适合中国宝宝，因其相似的地理位置及亚洲人体质。

其中“不便秘易消化”是很多妈妈选择日本奶粉的原因之一。然而为什么日本奶粉就少便秘易消化呢？除了奶粉中添加的益生元（低聚半乳糖）有起 到一定的作用外，这还与奶粉的水溶性有关。经过对多款日本奶粉的评测，发现日本奶粉的冲调性普遍较好。奶粉的冲调性反映了其蛋白质的变性：易溶于水的奶 粉，蛋白质变性小，容易被消化吸收，宝宝也就少便秘不上火了。

日本是海岛国家，食物以海鲜海藻为主。其日常食物中便已含有丰富的锌和碘，因此日本版奶粉的含锌量与含碘量的标准 与中国会有差异。如果食用的是日本版奶粉，中国的宝宝可能会缺碘缺锌。

日本婴儿奶粉生产控制非常严格，所以基本上能在市场上市销售的都是不 错的。其富含丰富的营养物质，能提供宝宝生长所需的各种营养物质，易于吸收，能增强宝宝的抵抗力。但是每种奶粉都有自己的特点，每个孩子的体质都不一样， 因此，适合宝宝的才是最好的，建议家长们应根据实际情况去选择。

日本奶粉品牌也是挺多的，很多偏爱日本奶粉的家长们，其实也不大清楚日本奶粉有哪些营养成分，让宝宝饮用有哪些具体的好处，只是因为海外产品，且觉得进口的奶粉相对国产奶粉好。那究竟日本奶粉的营养成分有哪些呢？

1.富含DHA，帮助宝宝大脑及眼睛发育

2.B-胡萝卜素，抗氧化，提高免疫力

3.含低聚糖，调整肠道功能，改善便性，宝宝不便秘

4.不含蔗糖，口味清爽不甜腻

5.蛋白质柔细化处理，宝宝易消化

6.脂肪酸配比，符合东方母乳成分

7.添加牛磺酸，维生素K等多种营养素

日本奶粉有森永和明治两种奶粉，两者之间的区别和特点：

第一，在营养成分上，其实是相差不多的，就算钙铁有一点点出入，但是真正吸收后肯定差别很小。否则作为日本市场内大牌品牌，绝对不可能有哪个在营养上自甘落后。

第二，口感，明治更清淡些，（成分接近母乳）森永浓香些。比明治甜，特别是第一阶段。

第三， 溶化方面是森永比明治好些，明治容易气泡！

第四，冲调方法上森永每40ml水一勺奶粉，明治则是也是40ml一勺奶粉。

森永奶粉在日本同行中比较贵的，但是日本市场讲的是一分钱一分货，否则就会被市场淘汰，该奶粉包含婴儿成长发育缺乏的铁、钙、维生素C和DHA等营养元素。多一种选择，平衡营养，避免挑食，森永当然不例外。

最新的改良配方后上市的产品，配方里增强了DHA和铁分的含量，在母乳配方的基础上改良成初乳配方，并且不含砂糖成份，对宝宝的脑部发育和骨骼成长提供了充足的营养。

日本奶粉口感清淡，奶香自然，绝不腥味，也极少发生便秘。这样不错的日本奶粉备受很多家长的喜欢，但大部分的家长们都不太懂得如何去挑选。日本奶粉的挑选技巧有哪些呢？来，跟随着妈网百科来解疑惑，举日本奶粉为例。

第一：包装箱

明治有两种包装箱，一种是带赠品的，一种是不带赠品的。另外也有客人问到为什么一些明治奶粉的箱子上，有一些日本的小贴票各种各样的，这些小贴票一些是日本批发商贴的，一些是船运公司或者物流公司贴的，这类的小贴标不是区别真假明治的关键因 素，因为如果货源直接从明治公司批的，是不可能有日本批发商的贴票的（这类的货源极少，因为想拿到这类的货源要有过硬的关系才行）。

第二：罐体的手工艺

本土明治的印刷非常清晰，罐盖透明无杂质。

明治奶粉罐序列号的左边小标识图标，不一样的问题，有些细心的妈妈会发现有些日 本直邮回来的奶瓶罐在序列号的左边小图标跟国内现货买到的颜色不一样，其实这个小图标是明治公司为了区分，奶粉罐不同的供应商而特别设计的。

第三：看罐体的密封性日本明治奶粉的密封性非常好。正品包装应为锡纸强力密封，锡纸上清晰印刷图案。

身为家长，总是会担心自己的孩子吃不饱会饿肚子，在喂奶粉的时候，家长们就会特意把奶粉调浓一点，多喂宝宝一些，认为这样宝宝可以吃得营养又健康，还不会吃不饱，这样真的好吗？在食用日本奶粉时需要注意些什么呢？

要知道，日本奶粉冲过量，婴儿的肠胃也是吸收不了的，反而会给他们的肠胃造成负担，引发腹泻腹胀等问题。所以，不能冲多量的日本奶粉哦。

另外日本奶粉不能乱搭配其他奶粉。有些家长们在给孩子喂养婴儿奶粉的时候，总是非常纠结，既想吃这个牌子的，又想吃那个牌子的，到最后，干脆两种或多种品牌的婴儿奶粉一起搭配喂养，认为这样 可以让孩子吃得更加有营养。实际上，家长们的这种想法和做法是非常不可取的。婴儿奶粉要选择质量可靠的奶粉，并且不能随意搭配食用，为避免给宝宝造成肠胃不适，应长期食用一种为好。

最后需要注意的是，在喂日本奶粉时，宝宝打嗝需先停止喂。宝宝吃奶的时候会连同空气一起吞进肚子里，这就会出现打嗝的现象，说明肠胃中有多余的气体。在宝宝打嗝时，家长们就要停喂奶粉了，待宝宝缓解一些之后，再来喂奶粉，否则很容易令食物逆流诱发危险。

日本奶粉什么牌子口碑好呢？这就需要仁者见仁，智者见智了。不同的用户会选择不同的品牌，而他们的体验和想法也是不同的。更重要的是，宝宝的体质、口味等也是有所不同的，所以用户应根据实际需要去为宝宝选择合适的奶粉。下面，妈网百科为您介绍网络公认的日本相对比较好口碑牌子的日本奶粉，仅供参考。

1、明治：是目前在中国大陆最红的日本奶粉品牌，在日本药局通常都有，其在日本普通人家选购也很普遍。此外，该企业宣称，在努力研究奶粉成分使之尽量接近母乳成分方面，已经进行了80余年的科研工作。

2、森永：也是一个老品牌了。其不仅生产普通的奶粉，而且还生产一些能治溼疹、防过敏等特殊奶粉。其是DHA脂肪酸特高的一种奶粉，为宝宝的脑部发育和骨骼成长提供了充足的营养。其销量也仅次于明治，但其价格稍贵。

3、和光堂：和光堂是凭药业、医学起家的。在1910年前后，其开始了婴儿奶粉的生产和研究，距今也有近百年的历史。总之，一个有医学背景的婴儿食品品牌，似乎无形中让人多了一份信赖感。

4、雪印：雪印Bean stalk只含椰油，不含棕榈油。Bean Stalk 健康成长奶粉能补充母乳的营养，代替母乳供宝宝饮用。其价位稍微低一些，包装可爱，口味也蛮好的。特别适合女宝宝和喝的一款奶粉，据说喝了皮肤会变白皙。

把除了盐和黄油以外的材料按照液体在下面粉类在上的顺序放入厨师机里揉面！

揉至面团光滑看不到有酵母颗粒放入盐！一边揉的时候就可以加入黄油！黄油揉匀后高速运作几分钟就可以取出面团检查是否出膜！

揉至完全阶段的面团是可以慢慢拉伸很薄不容易裂，即使裂了，裂口也是光滑的状态！这样就是出膜了！金大旺港式吐司（直接法）的做法步骤3

盖上保鲜膜一发，室温如果有25度就随便放一个地方就好，我喜欢放微波炉里一发！不用插电！关着微波炉的门就好了！金大旺港式吐司（直接法）的做法步骤4

一发一般1小时！用手指沾粉中间戳个洞！不回弹就是发好了！

取出面团，不要用力扯！我用手慢慢拨的，或者塑料刮刀刮一下！把面团轻轻按压排气！分成3份！一般就是160左右一个！

擀卷轻柔！上下各擀一次成椭圆形！旁边气泡拍掉（轻柔）由上往下自然的卷起！卷好后收口朝下放好！盖保鲜膜静置15分钟！

收口朝下，用手轻拍面团，上下擀一次，翻面后上往下卷好！一圈半最为理想！全部做好后放入吐司模具！先放左右两边再放中间！

二发用发酵箱35度+一碗热水一般发40分钟就差不多了

二发至7成！可以提前10分钟预热烤箱！180度烤40分钟！金大旺港式吐司（直接法）的做法步骤10

一般10分钟就已经定了出品的高度了，所以上色后记得盖好锡纸！

出炉后轻摔一下直接一倒就出来了！凉透后切片吧！

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