网红名菜火山土豆泥，备受年轻人欢迎，这道菜是怎么做的？

如果说是土豆泥，那必定是各种肉汁搭配比较合适啊，特别是浓厚的牛肉汁和红烧肉汁都是非常合适的搭配，因为土豆中的氨基酸和肉汁中的核苷酸会形成味觉增益效应，也就是通常所说的鲜上加鲜，一种一加一大于二的效果。首先制作泰式酸辣酱。准备1个红尖椒，1个青椒，3个小米辣，两勺糖，半勺盐，半个柠檬，洋葱半个切末，香菜切末，蒜几瓣切末，鱼露一勺。

不管是国外还是国内，土豆都有很多制作方法，对于土豆泥也有中式和西式，中式的有肉酱土豆泥，酸辣土豆泥，葱香土豆泥、香蕉土豆泥等等，我最近新学了一个“绣球秋葵”也是结合了土豆泥的土豆泥有许多种吃法，今天给大家介绍一道土豆泥冰激凌:蒸熟的土豆压成泥，加牛奶，炼乳，白糖，搅拌成糊状。装到裱花袋里，挤到盘子上成塔状。把蓝莓酱用点蜂蜜谢开，浇到塔状土豆泥上，记得浇一半，这样会非常漂亮的

将土豆去皮洗干净，切成薄片装盘，放入锅中蒸熟，出锅用勺子压成泥，拿一个大小适中的碗，碗里均匀涂抹一层熟油(方便脱模)，将土豆泥装入碗中压实，再拿一个干净的盘子，将压实的土豆泥碗倒置脱模，土豆泥的形状就整理好了。锅内留底油下入姜末，白糖，番茄沙司，鲜汤带转色后勾水淀粉，成茄汁，随后下入土豆丸拌匀，淋少许植物油，撒葱花出锅装入盘中。

纯土豆泥的话，搭配点番茄酱就挺好吃的。吃的惯咖喱的话，可以搞个咖喱土豆泥肉沫，也挺下饭。喜欢辣的，可以加点新鲜青线椒丁。另外喜欢甜食的可以试试往土豆泥里加棉砂糖再加点猪油熬制的葱油搭配香芋泥做成太极图模样

2020年有啥网红美食?

大家都喜欢吃甜点吗，反正我是非常喜欢的吃甜点的，吃了甜点心情变好了，生活似乎都变得甜蜜蜜的呢。最近抖音上也有很多甜点走红了，你都知道有哪些都去尝过吗?和我一起来看看吧。

1、巧克力脏脏包

2、豆乳盒子

3、樱花果冻

4、雪花酥

5、冰淇淋糯米糍

6、肉松麻薯蛋黄酥

7、星空坚果欧包

8、彩虹吐司

9、透明奶茶

10、QQ糖布丁

1、巧克力脏脏包

我相信不是每一个年轻人都吃过脏脏包，但是应该差不多都对它有所耳闻，毕竟有很多明星都亲自吃过。脏脏包个头比较大，表面裹了可可粉，吃起来甜味略苦，口感很好，据说正宗的脏脏包放在微波炉里面转转再吃，就可以享受爆浆的感觉，所以虽然吃起来脸上会比较脏但是吃的人还是不少的。

2、豆乳盒子

豆乳盒子看上去很平常，但是吃起来口感很好。具体就是最下面一层奶油，中间是蛋糕，最上面是一层黄豆粉味道比较丰富，口感很清爽。

3、樱花果冻

这个樱花果冻最开始是日本那边的，后来传至中国，因为超高的颜值被很多少女喜爱。它的外形是圆滚滚的，透明的，最原始的是在中间加樱花，但是在制作的时候也可以有所创新，随意添加，其实说实话，味道一般，但是颜值高啊，很多人就是为了拍照而购买的。

4、雪花酥

雪花酥是我比较喜欢的，口感非常丰富，带着淡淡的甜味也不腻人，有嚼劲，很多在里面加花生什么的，和本身带着的奶味融合起来真的很赞，价格也不贵。

5、冰淇淋糯米糍

糯米糍大家都吃过吧，那冰淇淋糯米糍呢?现在天气这么热，吃很多东西都会觉得燥的慌，但是这个完全不会这样，它的表面还是像糯米糍一样有一层甜甜的皮，咬破就可以吃到里面的冰淇淋，在夏天吃简直太爽了。

6、肉松麻薯蛋黄酥

肉松+麻薯+蛋黄酥，这是一种什么样的神仙操作，简直太爽了吧，一口下去全是满足，真的太赞了。

7、星空坚果欧包

很多人可能不知道欧包是什么，其实欧包就是一种少糖少油，吃下去又有饱腹感的一种面包，很多人减肥期都会选择吃这种度过最难捱的时间。这款欧包不仅颜值超高，颜色漂亮，而且带有坚果，营养比较丰富，还不快行动起来。

8、彩虹吐司

这款吐司表面看起来平平无奇，似乎就是一种很平常的吐司，但是当你想把它分成两半，就可以拉出彩色的内在，拍照是非常漂亮的，不过我没吃过，什么时候有机会了去尝尝。

9、透明奶茶

这款奶茶看上去，emmmm也太像矿泉水了吧。不仅瓶子像，里面的奶茶也是透明的，简直就是矿泉水本水啊，但是喝起来就是不一样的，不仅有淡淡的茶香味，奶茶味还是很甜的。

10、QQ糖布丁

QQ糖和布丁相信很多人都吃过，那QQ糖布丁呢?相信很多人都没吃过吧。不过做法非常简单，先把QQ糖隔水加热融化了后，加上牛奶，搅拌均匀后放入冰箱冷冻层，出来的就是QQ糖布丁啦，是不是超级简单，听说味道也不错哦，还不赶快行动起来。

1、蓝色可乐

可乐应该是不少人喜欢喝的碳酸饮料，夏天的时候喝上一口冰爽的可乐，整个人的心情都变好了。

而随着技术的发展，可乐也不再局限于常见的褐色，而是出现了蓝色的可乐。

不少人因为新奇，会买这种可乐回来喝，但发现蓝色可乐和普通的可乐没有任何区别，而价格却比普通可乐要贵不少，所以渐渐地就没有人买蓝色可乐了。

蓝色可乐也从火爆，到慢慢地消失，大多超市现在都见不到蓝色可乐的身影了。

想要喝蓝色可乐，可能要到网上才能购买到。

2、神户草莓夹心巧克力

这是一款很好看的巧克力，外形是草莓形状的，外面是一层厚厚的巧克力，巧克力内还有一层夹心，曾经是不少有少女心的人必备的零食。

但吃过以后，就再不想吃第二次了，因为这个巧克力价格偏贵，很多人以为里面的夹心包裹的是草莓，但没想到是草莓干。

并且外面那层巧克力很甜，吃一颗就觉得齁甜，完全吃不下第二颗，价格跟口感完全不符合，因此也渐渐不流行了。

1、脏脏包

首页来讲下这个脏脏包，可以说是大家都知道的了，他还有一个名字叫做“黑小子”，因为脏脏包外表是黑色的巧克力。因此会导致吃完之后整个人嘴巴身上就都是巧克力粉，手上还有脸上都是黑乎乎的。这个看起来是非常有趣的，而且网上的评论大家也说很好吃，但是只要是吃过的人都是会发现这个脏脏包吃起来就是巧克力粉的味道，就是因为全是巧克力，所以你吃起来苦涩感很重。

2、冰淇淋鸡蛋仔

一般这个小吃在夏天是很火爆的小吃，基本上每条街都会有好几家的冰淇淋鸡蛋仔。还有的奶茶店都是会有这个鸡蛋仔的，他的价格还都是不便宜的，但是因为他的热度，导致好多人去尝试，但是结果不尽人意，吃过的人都说这个冰淇淋鸡蛋仔很坑，冰淇淋就只有在上面几个球，下面都是空心的，而且冰淇淋的口感也不好很普通没有宣传的这么好吃，鸡蛋仔吃着也不脆了，软叽叽的。

3、吃土蛋糕

还记得之前网络上面一个流行语，每一次大购物之后都会有人说自己要吃土了吗？因为这个热度导致是真的有了一种吃土的蛋糕出现。就这样一个小小的但是卖的价格确实很贵的，而且吃过的顾客都是这个蛋糕实在是太油腻了，感觉都是劣质奶油制作出来的，自己还不如吃真正的土呢！但是因为这个热度也是挣了不少流量

4、火鸡面

这个火鸡面可以说是火了一整年的，之后每隔一段时间就都是会有人尝试这个火鸡面，而且随着现在时间的推移，也是出了好几种的口味。但是吃过火鸡面的人都觉得这个火鸡面是甜中带辣，吃起来的感觉就是很腻味，而且面很难煮软，吃起来的口感也不好，火鸡面没有其他什么味道，主要就是辣，很多人吃过一次就拔草了，但是这个火鸡面你一定是吃过的，基本上每个人都会因为好奇去尝试的。

5、脏脏奶茶

这个是也在脏脏包出现之后火起来的奶茶，但是其实这个就是不一样的珍珠奶茶而已，就是因为外包装的底下都是珍珠，而且看着很脏所以叫做脏脏奶茶，可以说这个脏脏奶茶又把珍珠奶茶带火了，但是不少人喝了之后会发现这个脏脏奶茶实在是太腻味，实在是太甜了。

6、芝士棒

芝士棒也是突然火起来的小吃，他的外观看起来还是觉得很好吃的，看着是酸甜的稳定，但是吃过的人都是说这个芝士是咸的，外面又是覆盖一层甜的番茄酱沙拉酱，外面的皮是脆的，里面又是软的芝士还有火腿肠，这样奇怪的组合吃起来的口感就觉得和奇怪，最主要的是芝士的味道也不浓，感觉就是以次充好的。

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