网上买的葱油饼怎么煎

主料面粉500克

辅料葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。

制作方法

1）将面粉、水拌和均匀， 揉成面团, 搓成长条；

2) 放入生坯，擀成围片,刷上油；

3) 将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金**出锅。

做法二

制作食材面粉500g 葱色拉油 [1] 盐花椒粉 水

制作方法

面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。

2.葱切成葱花，备用。

葱油饼

葱油饼

3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。

4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。

5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。

6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。

做法三

葱油饼

葱油饼 [2]

制作食材面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。

制作方法

1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。

2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。

3、把面团擀成薄片，铺满油葱。

4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。

5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。

6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。

制作贴士

1.和面时水要慢慢地分次加入，以更好地掌握用水量;

2.煎饼时火不要太大,以免烧焦.

3.在沾芝麻的时候可将饼的表面先沾上少许水(一点点即可),这样可使芝麻沾得更牢一些。

4.多放葱花会更好吃，烙时可适量洒些芝麻。

葱香煎面饼的做法，葱香煎面饼怎么做好吃，葱香

葱花饼：

1、两杯面粉，一小勺盐拌匀，用0.9杯热水和成面疙瘩

2、等面疙瘩变凉，轻轻揉成面团，千万不要使劲揉，成团就好，不用到表面特别光滑的程度

3、盖上湿笼布放置10分钟

4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼

5、抹上少许油，盐,再洒上葱花

6、卷起封口，尽量卷紧！

7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团

8、每个面团擀成尽量薄的饼，平底锅放油烙饼至两面金黄，且中间有鼓起分层的时候即可！注意火不要太大，以免烙糊！

看，分层还可以吧？有很多JM不喜欢做面食，其实很简单，不用担心失败，我以前可是连面都不想碰的人呢，总想米饭了事，但主食也要不断翻新，那样饭桌才有滋有味，对不？

蘸上番茄酱吃，别有一番风味滴！

用料

主料

面粉200克

鸡蛋1个

辅料

小葱

2根

食盐

1小勺

胡椒粉

1茶匙

食油

1汤匙

水

适量

香葱煎饼的做法

1.

准备好所需材料

2.

将小葱洗净切成葱花，连同鸡蛋加入面粉里

3.

加入适量的盐

4.

再加入少许胡椒粉

5.

添加适量的清水

6.

将其拌成面糊

7.

平底锅烧热，加入食用油

8.

倒入拌匀的面糊

9.

煎至一面金黄，再反面煎另一面，煎至两面金黄即可

烹饪技巧

在煎小葱饼时，要用小火慢煎，注意反面，以免糊了。

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