红萝卜鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法很多，今天用红萝卜糯米粉搭配鸡蛋做成饼，做出来的成品色香味俱全，好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。

鸡蛋3个，红萝卜50克，糯米粉50克。

把全部食材准备好。

红萝卜清洗干净，然后去皮切成小丁。

鸡蛋打到碗里搅拌均匀。

然后加入糯米粉，用筷子搅拌到没有颗粒为止。

再加入红萝卜丁，加适量的盐搅拌均匀备用。

开火下油，然后倒适量搅拌好的蛋糊进锅，轻轻摇动平底锅把蛋糊摇摊薄，用小火煎。

煎两分钟左右，然后把蛋饼翻转过来再煎两分钟就可以了，铲上碟子再继续煎剩下的蛋糊。

煎完后，用剪刀剪成一片片三角形饼块就可以食用了。

萝卜鸡蛋饼的做法

1.准备材料

2.地瓜粉加适量水调开

3.往地瓜糊里打入鸡蛋

4.加点盐将鸡蛋搅散成蛋糊

5.胡萝卜和萝卜干分别切成细丁

6.加入蛋液里继续搅拌均匀

7.平底锅加点油，倒入适量蛋液摊匀了

8.表面凝固后就翻面煎另一面

9.双面都煎熟后即可出锅