包菜炒柿子辣椒怎么做

用料

圆白菜，也叫包菜 半颗

青椒 一根

柿子 两个

猪肉 适量

葱花 适量

包菜炒柿子辣椒的做法

圆白菜去除中间比较硬的，然后切丝包菜炒柿子辣椒的做法 步骤1

柿子切块，青椒切块，至于形状随你喜欢包菜炒柿子辣椒的做法 步骤2

把切好的猪肉下锅翻炒变色后加入葱花包菜炒柿子辣椒的做法 步骤3

然后放圆白菜翻炒，加一勺十三香，海天海鲜酱油适量，继续翻炒，这是圆白菜会软一点了包菜炒柿子辣椒的做法 步骤4

加入青椒柿子继续翻炒，炒至柿子的汁出来，这道菜就是要炒出汤来才好吃，出锅前加盐调味，如果你喜欢放鸡精也可以

柿子辣椒酱的做法如下：

1、把盐投到清水里煮开，水的分量以能够淹没将要酱制的柿子为准，再晾凉。

2、将硬面涩的生柿子带把装进坛子里，再把煮过的盐水倒入。

3、在盐水里腌一周后捞出，排放在篮子里晒干，再埋到黄酱或辣椒酱里。

4、一个半月后取出，洗净，剥皮后可食用。

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