酱香脱骨琵琶腿的做法步骤，怎么做好吃

主料琵琶腿4个（250g） 辅料尖椒1个小红椒3个洋葱3片蒜3瓣姜1块六月香辣椒酱15g六月鲜特级酱油15ml

步骤

食之难忘：香辣酱香琵琶腿的做法步骤11.琵琶腿用清水洗净；

2.锅中烧水，水开后放入琵琶腿，焯烫3分钟；

尖椒、红辣椒、洋葱洗净，姜、蒜去皮；

洋葱切块，姜、蒜切片；

3.尖椒切三角块，红辣椒切段；

焯烫好的琵琶腿剁成小块；

锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜蒜爆香；

放入2大勺六月香辣椒酱；

将辣椒酱炒匀；

食之难忘：香辣酱香琵琶腿的做法步骤44.放入剁好的琵琶腿；

5.翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁；

加水没至琵琶腿1/2处；

加入2大勺六月鲜特级酱油；

大火烧开，转小火炖半小时左右；

6.加入洋葱，转成大火煮5分钟；

待汤汁变浓，加入尖椒和红辣椒；

翻炒均匀，大火收汁即可。

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