吃剩米饭怎么做好吃法

成熟米饭可以按照下列方法制作食用：

1、鸡蛋炒大米：在锅中放入食用油加热至八成，蒜切片加入锅中，打入鸡蛋并加入米饭与食用盐翻炒至成熟即可盛出食用。

2、鸡蛋米饭煎饼：将鸡蛋打入米饭中搅拌均匀，加入胡椒粉、食用盐与葱花调味，锅中倒入少量食用油将米饭倒入煎成饼状，成熟后盛出即可食用。

3、大米粥：在米饭中加入大量清水，大火煮至沸腾后放入适量白砂糖调味即可盛出食用。

这可能是我做过最简单的拌饭吧～5分钟就能搞定，谁都能做，一看就会。

用料：米饭1碗、肥牛卷100克、胡萝卜半根、西葫芦小半个、黄豆芽1把、菠菜5棵、香菇4朵、鸡蛋1个、泡菜1小袋、韩式辣椒2勺、白芝麻1勺 、生抽1勺、香油1勺、雪碧2勺、蜂蜜或者白糖1小勺。

做法：

1、西葫芦切丝，香菇切片，胡萝卜切丝，菠菜对折断，黄豆芽择干净。

2、西葫芦丝炒熟。

3、香菇片炒软。

4、黄豆芽炒熟。

5、菠菜炒熟。

6、胡萝卜丝炒熟。

7、肥牛卷焯熟。

8、把配菜码到热饭上，泡菜也放上去。

9、2勺韩式辣椒酱、2勺雪碧、1勺生抽、1勺香油、1勺熟芝麻、1小勺蜂蜜或者白糖，搅拌成酱汁。

10、煎一个太阳蛋。

11、把蛋码在中间。

12、淋上调好的酱汁。

13、搅拌均匀就可以开吃啦。

老式东北拌饭

用料：米饭1碗、蒜末1勺、小米辣1勺 、白糖半勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡蛋2个。

做法：

1、蒜切成末放入碗中。

2、加入小米辣、糖、生抽、蚝油。

3、油烧热倒入搅拌均匀。

4、煎两个鸡蛋。

5、煮一碗米饭，倒入酱汁拌匀即可。

小贴士：

按照自己的口味在剩米饭里拌入适量的食盐。

想要炒出嫩脆的蔬菜，炒的时候只要看到叶子全部缩水下去，马上就的关火，用铁锅的余温就能把蔬菜烧熟，这个炒蔬菜的方法适合空心菜、生菜、菠菜等。

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