产妇产后可以吃红薯吗

产妇是可以吃红薯的。因为怀孕时，直肠由于受到压迫，容易导致便秘，而红薯富含纤维，吃了可以促进产妇肠蠕动，有助于改善产前和产后的便秘症状。加上产妇生产后需要休养进补，大量进食容易上火的食物，加上长期卧床，便秘的情况会更加严重，这时候吃可以吃点红薯，促进排便。

红薯是一种富含多种维生素及人体所必须的多种营养食品，经常食红薯能帮助人体身体排毒美容，有助于产妇产后修复。产妇吃红薯时可以将红薯直接煮或蒸熟吃，也可以用红薯和其它食材搭配做成美味的菜肴进食。

红薯富含多种糖类和纤维素，不仅能够补充营养，而且对于癌症有很好的预防作用，产妇吃红薯对于促进产后恢复、预防疾病能起到积极作用。

但是产妇吃红薯要注意不要一次多吃，几天吃一个是可以的，因为红薯产妇吃多了消化不好的，再加上刚刚生产完，产妇的消化道很敏感，产妇要多补充营养，所以要多吃些有营养的，比如说消化好的水果和蔬菜。产妇在产后应该多休息，避免感染，另外增加营养就可以促进身体恢复的。

产妇吃红薯的做法

香甜蜜烧红薯

食材：红薯500克，红枣50克，蜂蜜100克，白糖50克，清水300克，熟白芝麻、植物油适量。

做法：

1、红薯洗净去皮，切成小块；红枣洗净去核，切成碎末。

2、炒锅倒油烧至7成热，下红薯块炸熟，捞出，沥油。

3、炒锅去油，加入清水，放入白糖熬化。

4、倒入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内撒上芝麻即可。

功效：此菜晶亮红润，甜软香郁。红薯营养丰富，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高。它含有谷类所没有的维生素C，每100克红薯平均含维生素C30毫克，超过某些蔬菜和水果。红薯还含有较多的胡萝卜素，适合产妇食用。

红薯杂粮饭

食材：杂粮米、红薯、玉米油适量。

做法：

1、杂粮米加入适量的水，浸泡过夜。

2、浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分。

3、红薯去皮切成小丁。

4、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。

功效：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止钙流失。红薯除了钙质外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失，是产妇保持苗条强健身材的最佳选择。

哺乳期红薯可以吃吗

产后女性是可以吃烤红薯，红薯含有淀粉、微量脂肪、维生素、多种矿物质等，这些是人体所需要营养，因此能补充人体所需要能量，促进人体消化重要作用。研究发现，红薯它还具有抗氧化、抗癌作用，所以产后女性是可以适量吃烤红薯的。

一些偏寒性食物，产后女性要忌口，因为生产过程中消耗大量能量，此时身体非常虚弱，而肠胃功能没有得到完全恢复，这时吃寒冷食物很容易伤到脾胃，给脾胃造成很大负担。寒性食物还容易引起产妇体内淤血无法顺利排出，而发生腹部疼痛。

部分人误以为产后吃盐容易发生水肿，不利于身体恢复，所以饭菜不放盐，这样适得其反，月子期间女性出汗多分泌旺盛，身体常常缺乏水分，如果一直不吃盐，造成身体发生脱水，反而不利身体恢复，所以饭菜是可以放少量的盐。

哺乳期可以吃红薯吗

1、红薯含有丰富的维生素，对于妈咪和宝宝来说都是非常有益的，红薯中丰富的膳食纤维对于哺乳期妈咪的便秘问题能够起到很好的辅助作用。

2、红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，能健脾开胃，对哺乳期脾胃虚弱、乳汁不通的产妇很适合。

3、红薯吃多了容易胀气，所以哺乳期妈咪在吃红薯时一次性不要吃太多，以免引起腹胀，如果是烤地瓜的话哺乳期妈咪尽量不要吃，容易引起上火，哺乳期的饮食应以清淡为主。

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哺乳期吃红薯的好处

缓解便秘

新妈妈在怀孕时直肠由于受到压迫，容易导致便秘，而红薯富含纤维，吃了可以促进产妇肠蠕动，有助于改善产前和产后的便秘症状，加上产妇生产后需要休养进补，大量进食容易上火的食物，且长期卧床，便秘的情况会更加严重，这时候吃点红薯，能促进排便。

预防疾病

红薯富含多种糖类和纤维素，不仅能够补充营养，而且对于癌症有很好的预防作用，产妇吃红薯对于促进产后恢复、预防疾病能起到积极作用。

健脾通乳

红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，能健脾开胃，对哺乳期脾胃虚弱、乳汁不通的产妇很适合。

有助产后恢复

红薯富含多种人体所必须的营养素，经常食红薯能帮助人体排毒美容，有助于产妇产后修复。产妇吃红薯时可以将红薯直接煮或蒸熟吃，也可以用红薯和其它食材搭配做成美味的菜肴进食。

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哺乳期吃红薯的食谱

甜玉米红薯粥

原料：红薯200克、玉米一根、糯米80克、大米80克、水适量。

做法：

1、糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时；

2、红薯、玉米洗干净，玉米切成小块儿；

3、煮锅加水，玉米入锅煮，红薯去皮切成块；

4、玉米煮10分钟后，红薯入锅同煮，5分钟后，糯米、大米入锅同煮；

5、要适时搅拌，以免粘锅，煮至食材熟，关火5、6分钟后即可出锅。

红薯杂粮饭

原料：杂粮米、红薯、玉米油适量。

做法：

1、杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；

2、浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分，红薯去皮切成小丁；

3、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。

红薯蒸排骨

材料：

主料：排骨200克，红薯1根，大米100克，糯米50克

辅料：香叶3张，蒜头6个，八角2个，生姜1块

调料：料酒10克，生抽5克，蚝油5克，食盐22克，桂皮1块

做法：

1、将大米、糯米、香叶、八角、蒜瓣、桂皮、姜块一起放入炒锅。

2、开小火慢炒出香味后，加食盐续炒

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