网红土豆焖饭的做法大全

土豆焖饭好吃容易做，它的做法如下：

1、先淘米，然后让米稍微浸泡一会儿，准备其他食材。

2、将五花肉、土豆、香菇、火腿全部切成小丁。将金针菇切成小段，放在盘子里备用，葱、蒜切成末。

3、先将锅加热，放入适量的油。然后将五花肉放入翻炒，炒至变色，倒入一点点的味极鲜，然后将葱末放入继续翻炒。再将火腿倒入，再倒入其他石材，翻炒几下。倒入几滴酱油，待食物变色后，加入一丁点盐，关火。

4、将炒好的食材倒入电压力锅内，与生米搅拌一下。盖上盖子，调制蒸米饭一栏。十分钟后熟了，再闷五分钟就出锅。

简单美味土豆饭怎么做如何做好吃

土豆焖饭的做法电饭煲：

主料：五花肉适量、土豆1个、胡萝卜适量、香菇6个、玉米粒适量、毛豆适量。

辅料：食用油少许、冰糖4颗、姜丝适量、花椒1个、桂皮1小块、生抽适量、老抽适量、食用盐适量、蚝油适量。

步骤：

1、处理食材。五花肉切片，土豆去皮切丁，泡发好的香菇切成丝。

2、锅里放入少许食用油，放入几颗冰糖炒至融化，然后放入切好的五花肉翻炒至上色。

3、加入适量的姜丝、花椒、桂皮，适量的清水，然后把香菇放下去，倒入生抽、老抽、食用盐和蚝油。

4、放入土豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆，大火煮开后，翻炒五分钟。

5、把炒好的料连同料汁一起倒入电饭煲中，加入清水，水量比平时稍微少一点点，然后开启煮饭模式。

6、煮好后的米饭搅拌均匀，土豆焖饭就做好了。

7、成品如下。

－ 准备食材 －

土豆 2个

广味香肠 1条

大米 2米盒

盐 3分之1勺

鸡精 1勺

小葱 2勺

－ 步骤 －

1.新鲜土豆切成小颗粒，热油锅翻炒、炒至颗粒一半成透明最佳、另一边用电饭锅煮饭、

2.加开水将土豆煮一分钟、水和土豆齐平、加少许盐、

3.改小火、加米饭在土豆上、最后在米饭上铺上香肠、

4.加盖子大火煮2分钟、再改超小火闷5分钟、

5.把提前准备的小葱和鸡精加入伴均匀出锅、

－ 小贴士 －

米饭要提前半小时煮好、还不能太软、比平时少加水、不然跟土豆闷时会粘在一起、从炒土豆开始不能离人的喔、

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