饺子包好发现很咸怎么办?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 11:00:20浏览:11分类:美食推荐
方法一:在调蘸汁的时候,可以多加一点醋,食用能减淡饺子的咸味。
方法二:如果饺子煮好了,可以将饺子馅里面的汤倒掉,减轻咸味。
PS:如果您的饺子还未煮,可以在煮饺子的时候,加入土豆片或是茄子片,可以帮助吸收饺子中的盐分,或是加入一点白酒,也能帮助淡化咸味。
饺子做法
猪肉剁馅,加入盐、姜粉、色拉油、香油搅拌上劲儿,放入切好的韭菜,再放入一个鸡蛋搅拌均匀。
面粉加水和成光滑面团,将面团揉成长条,切成大小均匀的面剂,压扁,擀成圆片。
将馅料包入面片中即可。
好做好吃鲜香入味,全家都喜欢。今日立冬,交子之时,吃得最多的绝对是饺子,煮一锅饺子,热气腾腾,全家围在一起,享受着美味和丰收的喜悦!
立冬之日,各种品牌的速冻饺子那是卖得最火爆!清口的芹菜,醇香的香菇、清脆甜玉米水饺,薄皮大馅,咬一口就爆汁!
立冬吃饺子,我还是喜欢自己包,馅料随自己的口味,随意搭配,吃着也不是很油腻,从揉面到端上桌,前后也就1个小时,鲜香美味的饺子就吃上了。今天苹果姐分享3种饺子的家常做法,食材简单,清淡可口,老人孩子都爱吃.。
猪肉白菜饺子
大白菜是饺子馅的首选,白菜具有生津消渴,口感微甜,1块钱一斤比韭菜便宜不少,白菜馅的水饺鲜嫩多汁,百吃不厌。
立冬吃饺子,3种饺子做法,好做好吃鲜香入味,全家都喜欢
材料中筋面粉,凉水,猪肉,白菜,植物油,酱油,盐,葱,姜
1. 取适量面粉,凉水分次倒入面粉中,搅拌成絮状,揉成较光滑的面团,蒙保鲜膜20分钟;
2. 肥瘦猪肉清洗干净,切丁,剁成肉糜;
3. 肉糜中倒入大葱末、姜末、适量酱油、植物油、盐,顺着一个方向搅拌均匀;
4. 白菜剁碎,入盆中,撒少许盐,用筷子搅拌均匀,静置10分钟;
5. 双手攥住一把白菜,轻轻挤出多余的白菜汁;
6. 将白菜与肉馅混合均匀,盐适量增加;
7. 面团搓成长条,分成大小均匀的剂子,擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮;
8. 取适量饺子馅放在圆皮上,按自己的手法或包或捏或挤成饺子;
9. 所有的馅料全部包成饺子,饺子快包完时,可以烧一锅水,待饺子全部包好后水也开了,饺子下锅煮熟就等着吃啦;
10. 趁着煮饺子的工夫,先用刀把大蒜瓣拍扁剁一剁,入碗中用擀面杖的一端将大蒜砸成蒜泥;
11. 将米醋或者香醋倒入蒜泥中浸泡一会儿,吃饺子时舀两勺增加风味;大蒜也可以在包饺子之前砸成泥泡醋,吃起来辣得很过瘾。
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