萝卜的做法大全家常

1、水煮白萝卜

这个做法是所有的这种菜吃法当中最简单的一个，当然生吃这种菜除外。不过有的人不喜欢生吃萝卜辛辣的味道，而又想选择养生的吃法，水煮这种菜就是最佳的选择。

水煮这种菜的做法非常的简单，只需要将白萝卜清洗干净以后，切成一厘米足有的白萝卜片，然后放到锅中加一点盐，煮个五分钟左右就可以出锅享用了。

2、白萝卜丸子

这一道菜它是一种油炸食物，只需要将这种板菜洗干净以后，用擦丝工具把这种菜擦成细丝，如果你的刀工还可以的话，也可以自己切成细丝，然后在白萝卜丝中加入一枚鸡蛋，适量的胡椒粉以及一些面粉，然后将所有的材料搅拌均匀，放置到一旁备用，然后在锅中加入适量的用，开中火等到油温七成热以后，把刚才处理好的这种菜汆成一个一个的丸子，放到油锅当中，炸制金黄就可以出锅了。白萝卜丸子虽然好吃，但是毕竟是油炸食品，一次最好不要吃太多。

三、白萝卜肉盒子

准备一些猪肉馅备用，然后将洗干净的白萝卜切成一个个的对夹，切好之后，将白萝卜对夹放到锅中煮三分钟左右，不用煮太长时间，断生以后，稍微有一点透明就可以出锅了，然后取出煮好的白萝卜放凉，再把肉馅填入白萝卜对夹中。裹上干面粉，在炒菜锅中加入些许的油，然后将白萝卜肉盒子放到平底锅中煎至两边焦黄，就可以盛到盘子中，准备开始享用了

超简单养生烧萝卜的做法步骤图，怎么做好吃

　冬天是吃萝卜的时节，冬季服用箩卜可推动血气消化吸收，加速血液循环系统，加快基础代谢。箩卜可预防流感换气，对便秘，腹泻，腹痛，鼻塞，发烧拥有非常好的作用。常常冬季由于发烧感冒造成咽喉肿痛，咳嗽痰多的人，可以用萝卜煮水，好多个治疗过程出来就能非常好的减轻。有关萝卜的做法有很多种多样，较为受人热烈欢迎的是萝卜丸子，那如何做才会更美味？

油炸萝卜丸子

关键原材料；箩卜，生鸡蛋，调味品，生抽，食盐，鸡精，白胡椒粉，葱蒜，木薯淀粉，花椒盐。

大萝卜洗干净，削皮擦成絮状，用小刀切碎，添加生抽，生鸡蛋，葱蒜，芡粉，鸡精，及其准备好的调料，匀称的拌和弄成粘稠。

调准的包馅用力或者模具，揉成鸭蛋黄大的肉丸子，留意不可以很大，由于放进锅中不易熟，那样会影响口味和色调。由于煎炸的时间过长，会让肉丸子的表面展现出红灰黑色，口味上是不好吃的，并且外型也会令人看上去没胃口。

茄汁萝卜丸子

原材料；芡粉，芝麻，小麦面粉，盐，油。

箩卜洗干净后削皮，最好是切割成碎小块。把箩卜擦成絮状，切碎排出水份。可是不必做的太干燥，那样会影响口味。箩卜放进器皿中，添加小麦面粉和植物油，盐，匀称拌和后置放一旁等候五分钟。

锅中倒进食用油，七成热后将萝卜馅料，团成樱桃小丸子放入锅中煎炸。

炒菜锅倒进冷水，放进番茄沙司，再放进白糖调为汁状。用水淀粉勾芡，倒进准备好的植物油和番茄沙司，调准的包馅立即倒在肉丸子上，撒上芝麻就可以服用了。

我只能说湘菜的做法。

把红萝卜切片，肉也切片，蒜切断，干椒切一点。

先把肉用盐拌好，放几滴醋。

油（少点）下锅，烧红，把肉放下去炒至变色后装入碗中。再放点油炒红萝卜，喜欢吃熟一点的话就多炒一会，等红萝卜快熟时放干椒，放点盐，再炒两下，把肉倒时去一起炒。拌两下后放蒜，放味精，再拌两下可以出锅了。

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