饭店甜玉米粒汤做法大全

说起粘玉米，相信很多朋友都吃过，在粘玉米还未完全成熟的时候，将玉米棒子掰下来煮着吃，口味非常的香甜，而且粘玉米有几种不同的颜色，比较常见的就是白色和**，它的食用价值非常的高，所以越来越受到人们的欢迎，有很多朋友都非常喜欢吃。那么粘玉米的营养价值又是怎样的呢？

粘玉米虽然是粗粮，但其营养价值并不低于细粮大米。除淀粉和钙的含量略低于大米之外，所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米。接下来给大家说说怎么做的吧

1.早上煮好的玉米，三个玉米剥一盘粒。

2.锅中加入适量清水，凉水下锅煮玉米，水没过玉米烧干就可以了。

3.煮好的玉米控干水分，加入两勺白糖拌匀。

4.再加入半量杯面粉拌匀。

5.玉米粒裹上面粉。

6.锅中加入油，比平时做菜多一点油烧热。

7.放入玉米粒翻炒。

8.放一把黑芝麻翻炒均匀。

9.看看是不是很好看，噼里啪啦声就可以关火了。

10.香酥甜玉米做好了，做晚餐吧。

具体制作方法

第一步：准备食材。南瓜200克、糯米粉150克、红枣少许、枸杞1小把、酒酿一碗、冰糖适量。把南瓜去皮去瓤切成片。

第二步：南瓜放入蒸锅中，蒸至软烂。

第三步：把蒸好的南瓜取出，用勺子压碎，然后晾凉备用。

第四步：把南瓜泥放入糯米粉中，搅拌均匀。

第五步：揉成光滑的糯米面团。

第六步：将糯米面团分成小剂子，然后搓成小圆子，如图。

第七步：锅中倒入适量的水，然后放入冰糖、红枣煮开。

第八步：把搓好的南瓜圆子放入锅中，煮至飘起。

第九步：把酒酿放入锅中煮开。

第十步：把枸杞放入锅中搅拌均匀，然后关火。

第十一步：盛出，趁热开动吧。

多说几句

1、 可以把南瓜换成红薯，口感一样好哦。

2、 糖的量随自己口味来放。

3、 酒酿不适合煮太久，最后放就可以。

4、 喜欢吃口感粘稠一点的，还可以再最后放入一些水淀粉搅拌均匀，再次煮开后，整锅汤都会变得特别浓稠。

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