脆炒哈密瓜的做法，脆炒哈密瓜怎么做好吃，脆炒

脆炒哈密瓜的做法

食材

主料

哈密瓜

300g

青辣椒

1个

辅料

植物油

10茶勺

盐

3g

头道酱油

2g

鸡精

1g

步骤

1.主料：哈密瓜、青辣椒

辅料：植物油、盐、头道酱油、鸡精

2.把哈密瓜去皮去i内瓤切稍微厚点的片，撒上少许盐拌均匀，腌制3分钟去掉多余水分

3.青辣椒洗净切块

4.热锅凉油，油热8成下青辣椒翻炒均匀

5.下哈密瓜皮翻炒均匀

6.加盐

7.加头道酱油翻炒均匀

8.加鸡精翻炒均匀即可

甜瓜怎么炒好吃

夏天到了，吃点哈密瓜解暑最是安逸，今天我就来给小伙伴们分享一个哈密瓜果盘的制作。

主配料：哈密瓜1个。

所用工具：水果刀1把、半圆形金属勺子1把。

制作步骤：

一：哈密瓜洗净，然后用水果刀从中间切至2分之一处。

二：接着水果刀向右侧横切，如下图所示。

三：接着用半圆形金属勺子，采用转圆的方式，挖出一个个圆形的哈密瓜小球。

四：哈密瓜的果肉都被挖成小球之后，如下图所示，用水果刀在边缘切出锯齿状。

五：最后插两颗葡萄在前面，做成下图中的模样，一个好吃又好看的哈密瓜水果拼盘就制作完成了。

要点提示：用水果刀的时候，要注意点，别伤到手。

甜瓜用来炒成菜肴吃，很多人可能都没有试过，其实把甜瓜做成菜肴吃也是非常美味，而且也是特别营养的，做法很简单，可以选择把甜瓜直接用来清炒，就跟炒其他的一些菜肴差不多。下面简单介绍如何制作炒甜瓜。

炒甜瓜的食材：甜瓜一个，鸡脯肉一块，葱蒜、生抽酱油，食用油，食用盐、淀粉、胡椒粉各适量。

炒甜瓜的做法：

1、鸡脯肉切成片，用生抽酱油，食用盐，胡椒粉、淀粉腌一会。

2、甜瓜削皮去籽，切片。葱蒜切好。

3、炒菜锅大火烧热，加适当食用油，下葱蒜小辣椒炒成香气，下拌好的鸡脯肉，划散，煸炒。

4、待鸡脯肉色调刚开始皮肤变白，小肉已不软塌时，倒进甜瓜块，煸炒，放盐，再次煸炒，甜瓜块破碎即可。

食用价值：

甜瓜也叫做香瓜，是一种营养价值很丰富的水果。甜瓜中含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素b、烟酸和钙离子、铁离子的微量元素，可以有效的补充身体所需要的蛋白质，并且可以促进新陈代谢的正常进行。而且甜瓜中的膳食纤维比较多，摄入人体之后不利于被人体所吸收，在肠道内可以促进肠道蠕动，从而起到缓解便秘的功效。

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