白菜木耳饺子馅的做法

白菜黑木耳猪肉饺子?

饺子馅口感很脆 黑木耳白菜都是脆脆的

肉不会特别多 吃起来也没有很腻

用料 ?

白菜 片

猪肉 克

盐 克

鸡精 勺

老抽 勺

料酒 勺

五香粉

胡椒粉

木薯淀粉

耗油

油

黑木耳

白菜黑木耳猪肉饺子的做法 ?

肉末加切好的黑木耳，把各个佐料拌入肉末中搅匀，我还加了一勺淀粉。大白菜切丝切丁加盐腌制，直到出水。

腌制好的大白菜，把它水挤干，我是取一手大白菜，然后将它挤干再拌入肉馅。也可以用纱布挤。我的大白菜肉馅黑木耳比例，可以看出肉是不多的，白菜我有放的比较多，这个看个人口感调控比例。

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包饺子

饺子包好铺一层，就可以放冰箱速冻了，等冻硬了再放盒子里保存

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包饺子

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煮饺子，可以看这个馅很丰富，黑木耳和白菜吃起来的口感脆脆的，也不会吃起来肉很多显得很腻

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煮完的饺子内陷

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木耳可以补气血、防止肥胖、促进肠胃的蠕动、清洗肠胃、降低血脂。

白菜第一，可以减肥健美。白菜有很好的瘦身效果，白菜的营养价值证明，白菜对于减肥健美有很好的效果。

第二，可以提供营养强身健体。白菜为维生素和矿物质丰富的蔬菜之一，可以保证身体的生理需要，提供物质条件，有助于增强机体的免疫能力，还可以保持血管的弹性。白菜中有大量的粗纤维，进入人体内与脂肪结合后可以防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

另外，白菜还可以润泽皮肤延缓衰老，可以治疗痤疮可以防癌抗癌。白菜中所含的维生素C在体内形成一种透明质酸抑制物，这种物质具有抗癌作用，可以使癌细胞丧失活力。此外，粗纤维可以促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的，可以促进消化，清肺解毒利尿解渴，另外还可以对付便秘。

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