鸭架子汤怎么做好吃家常做法

主料

鸭架子1个

莲子30克

红枣5个

杏鲍菇1个

胡萝卜2个

葱适量

姜适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

味精适量

鸭架汤的做法步骤

1

鸭架一个。

2

剁成小块。

3

把胡萝卜洗净。

4

杏鲍菇洗净。

5

砂锅中放入鸭架、葱、姜。

6

红枣洗净，放入锅中。

7

莲子洗净，放入砂锅中。

8

添加足量水、料酒，大火烧开转小火炖1小时。

9

胡萝卜切成滚刀块。

10

放入锅中。

11

杏鲍菇切成滚刀块。

12

放入锅中加盐和胡椒粉。

13

用大火烧开，中小火再炖30分钟，放入味精调味即可。

14

端上桌就可以吃了。

用料

鸭架 1只

椒盐 适量

孜然粉 适量

烤鸭架的做法

将鸭架平铺在烤盘上，烤盘上要铺锡纸或者油纸哦！

在鸭架上均匀的撒上椒盐和孜然粉。

可以放烤箱里烤了哦，我的烤箱比较老式的，温度大概在180度左右，烤了10分钟左右。大家根据自己烤箱的特点掌握温度和时间哦！美味的鸭架出炉了！趁热享用吧！

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