青果槟榔怎么吃

问题一：青槟榔怎么吃的 样，不过这味道重。顺便问下你吃的是“口味王”口味王吗

问题二：新鲜青果槟榔怎么吃 把槟榔切成四瓣（看你的量了，也可以是两瓣），把外面的青皮和里面的嫩核去掉。在叶上涂贝壳粉调制成的膏状物后把叶子叠成小三角包，把切成瓣的槟榔就着小叶子包放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。

呵呵。。。回味无穷！！！

吃槟榔的后遗症

槟榔是会成瘾的感官 *** 物， 只是吃槟榔会有很不好的个人和社会后果，

包括有口腔疾病、口腔癌、环境污染、破坏生态等。 吃久了，牙齿变黑、嘴巴变红，外观相当不雅；

问题三：吃青果槟榔那个叶子怎么叠，怎么包？ 所谓的“叶子”叫“蒌叶”，膏状的贝壳粉涂之上，配切开的槟榔果实食用――能吃包装槟榔的人未必能适应新鲜的槟榔果。

“蒌叶”卷成一小块主要的作用是为了保鲜、方便携带，保持贝壳粉紧贴蒌叶，卷成的形状不重要。

问题四：青果槟榔的好处 青果槟榔是槟榔中的一种，特色是口感细腻、不烧口，因此又叫咖啡槟榔。它的前身就是“王爷槟榔”。青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。

2加工工艺编辑

①选子→②清洗→③晾干→④水、甜味剂、香精香料等→⑤发子→⑥晾干→⑦上表香→⑧切子→⑨点卤水→⑩晾干、包装。

青果槟榔加工时应该注意的几点：

因槟榔青果呈弱酸性，故应在清水清洗时加入适量的碱，这样可以部分中和槟榔果的酸性，也可以彻底地清洗槟榔果的表面，但加工前必须用清水彻底洗净。

为防止槟榔果过早霉变，造成不必要的浪费，发子的水要注意消毒。尽量保持加工车间的干燥。

发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用，所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5～7天。

表香过程将最终决定产品的口味，在香料的配合使用上要力求达到最佳的香气组合和使用量。

说明：

在对产品的柔软性没特别要求的企业中，为了缩短加工周期，发子过程对水进行加热或只浸泡1～2天。采用这两种加工工艺的企业，发子过程中只添加甜味剂等，未添加香精香料。香精香料在随后的表香过程中添加。但这样加工制得的产品口感上会有所不足。

槟榔的整个加工过程时间较长，选用香精时应考虑耐挥发的香精，比如油溶性和水油两用型的香精。为了尽量减少香精的浪费，香精可在发子结束前两天加入。

卤水呈强碱性，很多香精在强碱环境下香气会发生改变，在选用卤水香精时应注意这个问题。

在表香完成后，为了防止香气的流失和外观的美观性，可适当涂点胶体；为了加快卤水的凝结速度也可适当加入胶体。

部分企业发子过程中使用的乙基麦芽酚较多，而乙基麦芽酚微溶于水，但易溶于酒精，故先用酒精溶解后再加入水中发子。发完子后有许多晶体析出，析出的晶体就是乙基麦芽酚，这样产生较大的浪费。故只要加入的乙基麦芽酚在适当的范围内，无须用酒精溶解。

许多企业为了追求产品的独特口味，在加工过程中添加了许多种香型的香精。这样容易破坏香气间的衡，反而会产生令人不愉快的香味，因此企业在进行香型组合的时候，事先要考虑组合后香气的协调性，也就是说并不是越多的香型才能做出较好的口味，只要使用合理，简单的组合也能达到非常不错的效果。

问题五：青果槟榔和烟果槟榔有什么区别? 去别就是一个是青果味的 不经爵 烟果便是和其相反！

问题六：青槟榔怎么吃 就是把那壳放嘴里嚼，嚼没郸了就吐掉。和吃口香糖一样，不过这味道重。顺便问下你吃的是“口味王”口味王吗

问题七：女生吃青果槟榔有什么副作用 (一)常见之危害：嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。据调查，百分之八

十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。(二)严重之健康危害：1.槟榔诱发的癌症前期病变：(1)口腔黏膜下纤维化：常见于颊黏膜，其次为颚区。口腔黏膜会

有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人，会变成口腔癌。(2)口腔黏膜白斑症：常见于颊黏膜、舌、口底及唇

角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。2.口腔癌：槟榔俗称菁仔，其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则

为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献，所作之结论：(1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。(2)抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌

及咽喉癌。为了您的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘

的致癌效果。3.牙齿之伤害因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。

问题八：青果槟榔的功效 青果槟榔可以提神醒目，促进血液循环，增强大脑思维能力，这就是槟榔的魅力所在！初食者有可能出现面红、发热、出汗、少数有胸闷现象!不必担心属正常现象！停食后即可消失！（不可经常吃，会患口腔癌）

嚼槟榔的方法有很多种，不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼，那里面包含着很多的技艺。海南人嚼槟榔的时候，先把槟榔切成三到四块，形状有点像一瓣桔子那样，然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉（因为外皮不容易嚼烂，而果蒂有一种苦味）。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面，而是要搭配一种藤类植物的叶子，在海南俗称为“荖叶”，荖叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶，直接嚼槟榔的话，那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思，所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾，但无副作用。

槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干，所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后（有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味）放在太阳底下晒干，跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”（这里的鲜是与熟相对应的“鲜”）。《诸蕃志．志物》称：鲜槟榔，即软槟榔。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼。两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的荖叶一同放到嘴里，稍微嚼了几下，全身马上就会有一种发热的感觉，整个脸都发热发红起来，当年苏东坡在海南曾就这种感觉写下“红潮登颊醉槟榔”。所谓“醉槟榔”是指一般第一次嚼槟榔或者不习惯槟榔那种独特味道的人，嚼几下马上就感觉到有点类似于酒醉的那种感觉，而且还会伴有头晕胸口发麻的症状。这就是为什么很多外地人都不敢嚼槟榔的原因。嚼槟榔的这种感觉跟吃辣椒倒是有点相似的。只是它没有辣椒那么暴辣，辣得生痛。会嚼槟榔的人，一口槟榔下去，马上就感觉浑身都是热量

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