芹菜炒瘦肉的做法

前言

芹菜是高纤维食物，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜炒瘦肉，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。

材料

主料：芹菜150g、瘦肉100g

辅料：油适量、盐适量、地瓜粉适量、酱油适量、蒜苗适量

芹菜炒瘦肉

1

准备食材，瘦肉提前用酱油、地瓜粉和食用油腌好备用

2

锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒

3

加入芹菜炒均

4

加入蒜苗炒均，加少许水翻炒

5

加适量盐炒均

6

美味出锅

小贴士

瘦肉要提前腌好才会比较滑嫩

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