苹果鸡蛋玉米粥的制作方法

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将苹果洗净去皮去籽后切成小块。

将鸡蛋煮熟剥出蛋黄，并将蛋黄研碎。

把锅放在火上加适量的水烧开，将用凉水搅拌均匀的玉米面倒入开水锅中，用勺子搅拌，快熟时将切碎的苹果块和研碎的鸡蛋黄一同放入锅中，用文火再煮一会。

出锅后，再放上少许蜂蜜就可以开吃了。

苹果派怎么做好吃呢？

没有影响。

具体解释如下：

苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺的功效。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。而鸡蛋富含蛋白质，对身体也大有好处。两者搭配在一起吃不会有太大的影响，可以放心食用。

饮食提示：吃鸡蛋的两大饮食禁忌

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

饮食提示：吃苹果的三大饮食禁忌

禁忌一：苹果与胡萝卜同食

苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。

禁忌二：苹果与牛奶同食

苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。

禁忌三：苹果与干贝、海鲜同食

苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。苹果与海鲜同食，易产生对人体不利的物质，容易引起腹痛、呕吐、腹泻。

答：一、做苹果派需要的食材： ?

苹果1个、吐司片6片、黄油25克、白糖25克、鸡蛋1个、淀粉2勺。

二、苹果派的做法： ?

1、把苹果去皮。

2、把苹果切成小块。 ?

3、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。

4、取蛋黄搅拌均匀。

5、热锅，放入黄油。

6、小火烧30秒至黄油融化。 ?

7、倒入苹果块，加入白糖。 ?

8、小火烧1分钟至白糖融化，加入淀粉。 ?

9、炒2分钟至起泡粘稠状态，苹果块就炒好了。 ?

10、把炒好的苹果块装盘备用。

11、把吐司片的边边切掉。 ?

12、把吐司片用擀木棍擀平。

13、在土司片左边划上几刀，周围刷上一层蛋黄液，右边放上炒好的苹果块。

14、用叉子压紧。

15、这样苹果派就压好了。 ?

16、热锅热油，放入压好的苹果派。

17、煎3分钟至两面金黄就可以出锅了。 ?

18、最后把苹果派装盘。

苹果派的小窍门： ?

1、如一个苹果做出来的馅有得多，可以多买一些吐司片，多做一点苹果派。 ?

2、如不喜欢黄油味道，可以少放一点黄油。 ?

3、使用小火慢煎，这样做出来的苹果派比较好吃。