红薯汤怎么做?

红薯 1个（350克左右）

红糖 10克

食用油（炸红薯用） 适量

红薯淀粉 8克

红薯洗净削皮，先切成块，再切成段，斜着切成菱形。如果实在切不成的亲们也没关系，想切成什么形状随意，不过大小尽量保持一致

洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤1

红薯淀粉加水搅拌均匀备用。

洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤2

锅中倒入食用油，等到油温五成热的时候下入红薯块，炸到两面金黄时捞出沥油。

洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤3

另外取一口锅添入水（喝几碗就放几碗水），水开之后放入炸好的红薯块，倒入勾兑好的红薯淀粉，用勺子慢慢搅动，小火炖两分钟左右。然后根据自己的口味调入红糖即，用红糖是为了汤色好看，如果不介意的亲们也可以用白糖。

洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤4

倒入碗中，开吃吧，甜甜蜜蜜的，包你吃了一碗想另一碗。

洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤5

小贴士

1.想要汤色红亮，一定要用红糖。

2.红薯可以多炸点，下次再做不用另外炸，就是空口吃也好吃

3.红薯不管切成什么形状，大小都要保持一致，这样炸的时候才不会有的生，有的熟。

1.想要汤色红亮，一定要用红糖。2.红薯可以多炸点，下次再做不用另外炸，就是空口吃也好吃3.红薯不管切成什么形状，大小都要保持一致，这样炸的时候才不会有的生，有的熟。

地瓜煲汤的做法大全

土豆片汤做法步骤是1、土豆92克、油5克、清水350克、蒜1瓣、盐适量、生抽适量、香葱少许、花椒粉少许2、土豆去皮洗净擦丝3、蒜切片，葱切碎就可以了。

是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素。

地瓜汤的4种家常做法

地瓜汤的做法1

材料

老姜150公克，地瓜2颗，水3000㏄，蜜枣50公克，红糖50公克

做法

1.蜜枣用冷水泡约1小时(如果可以泡隔夜最好)，捞出、沥干;老姜洗净、去皮、切片;地瓜洗净、去皮、切块，备用。

2.取一汤锅，加水、作法1的老姜片、蜜枣煮开，再转小火煮约10分钟。

3.在作法2的汤锅中加入作法1的地瓜块、红糖煮至松软即可。

地瓜汤的做法2

材料

地瓜300公克，汤圆适量，水100㏄，黑糖100公克，姜汁15公克

做法

1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用。

2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用。

3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下。

4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可。

地瓜汤的做法3

材料

糯米年糕，蕃薯，干桂花，冰糖，糖

做法

1.将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁

2.汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开

3.蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右

4.按个人口味再放少许糖调味

5.最后出锅前撒上干桂花即可

地瓜汤的做法4

材料

带肉猪扇骨400克，大芥菜2棵，番薯两根(不用太大，小根的就够)，生姜1片，清水1500毫升，盐

做法

1、猪扇骨切件，清洗干净。

2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。

3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用。

地瓜做法

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