海蛎子肉做汤怎么做好吃

海蛎子肉制作成汤好吃。例如杜蛎萝卜汤做法如下：食材：牡蛎肉200克、白萝卜150克、葱花适量、高汤适量、精盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量。步骤：

1、白萝卜去掉皮后切成条状；

2、将牡蛎肉清洗干净；

3、将适量高汤倒入锅中，加入白萝卜条煮至透明；

4、放入牡蛎肉，然后放入料酒，在2分钟后加入精盐、白胡椒粉调味，最后撒入葱花即可。

牡蛎海马萝卜汤要怎么做？

牡蛎煲白萝卜汤的做法

牡蛎清洗一次，用清水浸泡四小时。

2，牡蛎沸水煮五分钟，滤去泥沙杂质。

猪骨清洗干净，焯水沥干。

将猪骨，牡蛎，姜片，萝卜一起放入锅内加一升水大火烧开，转小火四十分钟。

加盐，撒芹菜碎或葱碎等。

牡蛎海马萝卜汤制作原料：海马12克，大萝卜200克，牡蜘肉10克.葱段姜片各10克。料酒15克，醋2克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉0.5克，清汤800克，芝麻油5克。

(1)牡蝠肉治净。大萝卜削去外皮，切成均匀的细丝口锅内放入清汤，下入海马烧开，煮约伯分钟左右.下人葱段、姜片继续煮约10分钟左右。

(2)拣出葱段、姜片不用。加入料酒，下入萝卜丝烧开，煮至八成熟。

(3)下入牡砺肉、醋、精盐、鸡精、胡椒粉烧开，煮至熟透，出锅盛入汤碗，淋入芝麻油即成。

牡蛎海马萝卜汤的保健功效：海马味甘、咸，性温。入肝、肾经。有补肾壮阳，散结消肿的功效。牡蛹营养丰富，富含优质的氨基酸、牛磺酸、糖原、各种无机盐、微里元素，特别是锌的含量之多，大大超过其他生物所含里。而锌是形成塞丸激素的重要物质，有提高性欲及增强性功能的作用。大萝卜的营养成分十分丰富，所含精氨酸是制造生殖细胞的重要原料。

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