草莓怎么做才好吃

草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。那么草莓应该怎样做才好吃呢。

草莓洗净沥干，去蒂。

小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。

随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。

最后，小火熬制，边熬边搅拌.熬成糊后，就成草莓酱了。

所有水果切丁，放入容器内。

在容器内加入所有的材料，放入冰箱，冰至少3小时。

草莓洗干净，去蒂头。樱桃洗干净，用刀子纵画一圈，用手剥开，并去掉种子，备用。

草莓加樱桃、奇异果，炉火小火煮。边煮边搅拌。

加1大匙麦芽糖，边煮边搅拌。煮至有浓稠度。约45-50分钟。

趁热装入已用热火消毒过的玻璃瓶里。瓶子倒扣放凉，成真空状态。冰箱冷藏，未打开前，可保存数月。开封使用后要冰冷冻保存。用多少，稍稍退冰，挖出取多少即可。

挑选漂亮大颗的新鲜草莓, 仔细清洗干净之后用厨房纸巾将水份完全擦干备用。

烘焙用巧克力豆装入可微波的容器, 用微波将巧克力加热隔化.，或者巧克力也可以使用隔水加热的方式融化。

将草莓了。放入融化好的巧克力酱当中裹匀, 再放到烘焙纸上。

趁巧克力还没有干之前, 洒上少许烘焙用彩豆装饰; 再放进冰箱让巧克力完全冷却成脆皮就完成了。

用料 ?

草莓 若干

白糖 适量

牛奶 一盒

食盐 一丢丢

冻草莓的做法 ?

买回来的草莓洗净去蒂，小草莓切一刀，大草莓切两刀

放入白糖，搅拌均匀，放置半小时以上，看到白糖都化了，草莓出水，不够甜的话就再加点糖

加入些许清水，倒入所有裹着糖的草莓，让他们去游会泳，再用勺子不停的搅拌，制造一些波浪，让草莓们不要粘在锅壁上了，中小火一直煮到草莓软趴趴，看到都飘起来了就差不多了，大概需要二十分钟以上，加入一丢丢食盐，让草莓的酸味中和一点，如果觉得甜度不够就继续加糖

煮好的草莓装到大保鲜盒中，放置自然凉，然后放到冰箱里，如果想马上吃，就放冷藏室放个一下午，就可以享用了。如果想以后慢慢吃，就放冷冻室，什么时候想吃了提前拿出来放冷藏解冻

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