黑芝麻红薯条怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 11:46:15浏览:9分类:美食推荐
用料
地瓜 2只 (约250g)
低筋粉 250g
绵白糖 55g
盐 一点点(1/2 小勺)
鸡蛋 一只
芝麻(黑、白) 适量
黄油 120g
牛奶 一小勺
芝麻地瓜条的做法
清洗、削皮
材料里的250g是削皮后的重量,地瓜皮厚
地瓜切块后放蒸锅里
大概25分钟左右
用叉子戳成泥
放一边凉着
(看起来像冰沙)
黄油切成小块放入到面粉中
用叉子黄油剁碎,混合在面粉中
直到两者完全融合
将地瓜泥、糖、盐、牛奶倒入黄油面粉混合物中
搅拌,捏
捏成面团, 静置20分钟
这段时间可以热烤箱
20分钟后,将面团装入保鲜袋
用擀面杖摊成一块长方形 约3mm厚
因为面团很软又黏
所以放入冰箱 半小时左右
就会变硬 好切
切成条状,长度随意
尽量切的均匀…
上面抹上一层蛋液 撒上芝麻
也可以撒些别的
放入烤箱
165度25分钟左右
放到盘子里冷却一会
结束
黑芝麻和小米红署红枣一起煮吗
用料
主料;红薯2000克黑芝麻(炒熟)50克。
辅料;白糖50克植物油适量。
芝麻红薯片的做法
1、将红薯洗净去皮,切成块上锅蒸30分钟。
2、将蒸熟的红薯压碎,放入黑芝麻,白糖搅拌均匀。
3、将盘子洗净,擦干水分,涂上一层植物油。
4、将红薯泥均匀地铺满盘子,太阳下晒两天即可(晒一天后再翻面晒一天)。
15、芝麻红薯片成品图。
黑芝麻:开胃健脾,和五脏,润肠燥,乌须发,抗衰老。 小米:益肾补脾,除热止渴,养胃安眠。 红薯:健脾胃,补气血,宽肠胃,通便秘。 红枣:补中益气,养血安神。 这是很好的健身养生粥哦。
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