鲜黄豆炒虾仁，可以吗，怎么做，

鲜黄豆可以炒虾仁，按以下步骤可以做虾仁炒黄豆。

用料：虾仁（350克）、黄豆（半碗）、鸡蛋（1个）、红辣椒（1个）

步骤：

1：打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。

2：红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。

3：烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。

4：锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。

5：再倒入3汤匙油烧热，青豆、红辣椒丁下锅大火翻炒2分钟，倒入虾仁，加少许料酒再炒1分钟。

6：最后加盐炒几下，让青豆虾仁入味，即可起锅。

可以，以下是虾仁炒芸豆的做法：

主料：芸豆150g、虾仁50g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒸鱼豉油适量

步骤一：准备好食材。

步骤二：将芸豆切段。

步骤三：放入锅中焯至7，8成熟。

步骤四：葱放入锅中爆香。

步骤五：然后放入虾仁爆炒。

步骤六：炒至虾仁有香味了，就放入芸豆一起煸炒。

步骤七：加入少许蒸鱼豉油。

步骤八：再加入少许盐。

步骤九：炒匀即可。

步骤十：成品。?

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