婴儿辅食橙汁怎么榨
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 11:50:54浏览:11分类:美食推荐
鲜榨果汁既可保证蔬果新鲜,又能避免部分市场销售果汁糖分过多的弊病,不过不同的果汁有不同的功效,还需要根据自己的实际情况选择合适的果汁。
榨前烫一下保存营养。很多人不知道,商业生产中制作果蔬汁,往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说,需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过再打汁。
制作好的果汁必须先稀释再给宝宝食用,比例约 1:1或1:2。譬如二茶匙的柳橙汁,可加二汤匙的开水稀释。在调制果汁时,建议以新鲜、多汁的时令水果为主。重点是果汁不需再额外加糖。苹果汁、蕃茄汁、西瓜汁都是不错的选择。
如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。可以说,在每一分钟当中,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变褐。
宝宝果汁怎么做 宝宝果汁的做法
很多人都知道,不同月份的婴儿对辅助的食物和辅助的量都是有所不同的。当婴儿稍大一些,奶水不能满足婴儿的需求时,宝妈可以适当的选一些水果或是易消化的食物来给婴儿食用的。那么婴儿辅食橙子泥怎么做?
有些婴儿的食量过大,正常的奶水不满足婴儿,这时就需要宝妈选用一些时令水果,做出水果泥或是汁来作为辅助食物,让婴儿可以得到很好的发育。宝妈可以给婴儿做一些橙子泥让其食用。橙子泥的做法:可以将橙子清洗一下,用刀将其切成两断,用勺子或其他餐具拍打橙子,可以让汁出来,再给婴儿喝。
由于橙子的营养丰富,很多人都非常喜欢。其味道甘甜,还带点酸味,有止渴、开胃的功效。身体健康的人可以在饭后食用橙子或喝橙汁,它有消积食、解油腻、醒酒等作用。同时对婴儿来说也是很有益处的,除了可以补充所需的营养,还可以帮助婴儿很好的消化。
随着婴儿的一天天长大,到4个月的时候母乳喂养是不能满足婴儿正常的需求量。在这时候,父母可以适当给婴儿添加一些其他辅助食物,例如:谷类食品、蛋黄、桔汁、水果泥、肉泥和蔬菜泥等。
第一步:选择时令水果
爸爸妈妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。
第二步:准备用具
自制果汁需要的用具有:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
第三步:清洗
用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。
水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。
第四步:榨汁
对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用双层纱布包住果肉,用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果,可以切成小块后放入榨汁机中榨汁,将榨出的果汁和适量的白开水冲兑,一杯鲜果汁就做好了。
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