枇杷叶梨冰糖怎么煮

用料

主料

梨1个

辅料

冰糖

15克

枸杞

6颗

枇杷叶

2片

枇杷叶冰糖炖梨的做法

1.

把枇杷叶洗干净，梨削皮备用。梨也可以洗干净不用削皮，不过我自己不喜欢吃皮所以去皮。

2.

把枇杷叶切成两半，放在炖盅底部，也可以不切。

3.

把梨切成小块，放到炖盅里。切的大小没太大要求，刀工好的亲可以切得大小均匀些

4.

加入适量矿泉水，大概一半即可。放入几颗枸杞，不喜欢吃的可以不放，这道甜品主要是枇杷炖梨可以起到止咳化痰，润肺的功效，枸杞是顺带加入的。

5.

隔水慢火炖一个半小时即可，如果没有炖锅的亲可以煮，也可以隔水蒸，火候控制好就行

6.

成品，软软甜甜的

冰糖雪梨枇杷叶怎么熬

枇杷叶炖冰糖是非常常见的一道甜品，经常用来辅助治疗咳嗽多痰。那么，除了止咳之外，枇杷叶炖冰糖还有什么功效与作用呢？下面我们就来一起了解一下吧。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

枇杷叶具有镇咳、祛痰、平喘作用。枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。所含的挥发油有轻度祛痰作用；枇杷叶有抗菌作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金**葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。

所以，枇杷叶炖冰糖不仅有明显的止咳作用，而且还具有调节脾胃，滋润肌肤等功效。

枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。

用料 ?

老冰糖 一块

雪梨 一个

枇杷叶 四片

枇杷叶冰糖雪梨水的做法 ?

新鲜的枇杷叶四片，一块老冰糖。雪梨一个

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枇杷叶放水里泡15-20分钟

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雪梨去核切块

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用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净

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然后用剪刀剪小块

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雪梨枇杷叶冰糖放砂锅，加入适量的水

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盖上锅盖。

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大火煮开转小火。煮个2钟头左右，汁液变色就可以关火了

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甜滋滋的枇杷叶雪梨冰糖水就好了

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来一杯润润喉。咳嗽可以祛痰的哦

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小贴士

枇杷叶背后的绒毛记得得刷干净的哦

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