学会怎么样做香拌云吞，营养解馋，滋味美妙，一大盘子都不够吃?

大白天的温度高，晚上的温度也会比较低，昼夜温差非常大，白天太阳对着的区域较为酷热，而太阳下山，气温也会比较凉快了。这时候，一定要调整衣服，日常饮食也要多注意，应选非常温和、凉性食物，但不要太寒的食材。那样，美味可口解馋解饿的香味拌云吞就是很好的挑选，令人吃一口便会爱上了。

香拌云吞这道美食干起来并不是那么麻烦，在味道很好的前提下，也有很高的营养成分，富含蛋白质维生素等营养成分。下面，咱们就简单的来给大家说一说学好那样做香拌云吞，营养成分解馋解饿，味道美好，一大碟子都不够吃。

美味可口的香味拌云吞

食物：生猪肉、大葱、牛羊肉耗朝天椒、香莱、姜片、云吞皮、米酒、生抽、白胡椒粉、耗油、芝麻油、盐

作法：直接把食物备好，把生猪肉冲干净，除掉鲜血等残渣，切割成肉沫，放进盆中；下面，往盛着肉沫的盆中，添加一点黄酒和生抽，拌匀，把肉沫腌渍一下；然后，把大葱清洗，切割成葱段；把香莱择清洗干净，除掉残渣，切割成香莱碎；把姜洗干净后，切割成生姜沫；往盛着肉沫的盆中，放进姜末，加入适量米酒、生抽、白胡椒粉、耗油、芝麻油、盐，拌匀，

制成饺子馅；然后把拌和好一点的饺子馅包进云吞皮里边，细心地捏好，放进开水里边，煮开以后捞起来拿一个洁净的碗，放进生姜沫，加入适量桃园建民牛羊肉耗朝天椒、醋和盐，拌匀，制成调料汁，淋在蒸好的云吞面上，撒些香菜和香莱；拌匀，就可以；那样，美味可口解馋解饿的香味拌云吞就是很好的挑选啊，令人吃一口便会爱上他了。

用料：自制馄饨。煮冷冻馄饨的做法：?

1、这次用了300克的五花肉包了100来个，比外面店里的稍微小一点。煮冷冻馄饨时千万不要将馄饨提前拿出来解冻，否则会各个粘在一起的。

2、关键在这一步，水开始冒小泡的时候就下馄饨，要边下边用汤勺一个方向都拌。

3、勺的背面朝上从锅边直线向前移，而不是搅拌，这一步是怕粘锅。

4、直线向前哦。

5、煮到观察馄饨皮有没有鼓起来……已经有一部分鼓起来了。

6、基本上都鼓起来了，因为馄饨皮薄，所以熟了后是透明的，现在可以关火了。

7、汤料是在煮馄饨的时候一分钟就搞定了，不要关火后再调。

8、料很简单，但味道还是不错的，生抽、盐、虾皮、白胡椒粉、鸡粉。

9、家里没有香菜所以也没放，赶紧去试试吧。

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